針對目前社會關(guān)注的異味食鹽問題，國家工信部聯(lián)合相關(guān)部委組成督察組于5月4日赴河南省進行專項督察。河南省鹽務管理局委托國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和國家輕工業(yè)井礦鹽質(zhì)量監(jiān)督檢測中心依據(jù)國家標準對中鹽皓龍鹽化有限責任公司、中鹽舞陽鹽化有限公司倉庫產(chǎn)品進行了現(xiàn)場抽樣。 5月13至15日，國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和國家輕工業(yè)井礦鹽質(zhì)量監(jiān)督檢測中心對中鹽皓龍鹽化有限責任公司、中鹽舞陽鹽化有限公司和平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司在省外市場上查封的食鹽產(chǎn)品和經(jīng)銷商庫存的食鹽進行了抽樣。所抽取樣品按照GB/T5461-2016《食用鹽》標準，對理化指標、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑品種和使用量、污染物限量、感官等14項指標進行檢測，檢測結(jié)論如下：
對中鹽舞陽鹽化有限公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個樣品（鹽廠倉庫抽樣1個，市場抽樣5個）均符合國家標準，為合格產(chǎn)品（檢驗結(jié)果理化等指標合格，感官指標合格）。
對中鹽皓龍鹽化有限責任公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個樣品（鹽廠倉庫抽樣1個，市場抽樣5個）有4個合格，2個不合格（檢驗結(jié)果理化等指標合格，感官指標不合格）。
對河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司所生產(chǎn)食鹽在市場抽取的6個樣品，結(jié)果均為不合格（檢驗結(jié)果理化等指標合格，感官指標不合格）。
對于食鹽異味產(chǎn)生的原因及對人體的影響，在中科院、鄭州大學出具研究結(jié)果的基礎上，河南省鹽務管理局已委托國家級權(quán)威機構(gòu)進行分析評估，對評估結(jié)果將進行及時公布。
