端午節(jié)前，不少人的微信朋友圈里都出現(xiàn)了賣粽子的朋友，大多打的是“媽媽制作”、“手工現(xiàn)包”、“家族美食”等私房牌。但消費者請注意，這些私家粽可能是“無證產(chǎn)品”，食品安全方面存在沒有保障的風(fēng)險。
《湖南省食品經(jīng)營許可審查實施細則（試行）》（以下簡稱“細則”），微信朋友圈賣私房粽子可能違反了食品安全的相關(guān)規(guī)定。
細則第二條規(guī)定，在湖南省行政區(qū)域內(nèi)從事食品銷售、餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
細則對自制食品的售賣也有明確的約束條款——無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者，不得申請所有食品制售項目（熱食、冷食、生食、糕點、自制飲品等）以及散裝熟食銷售。此外，申請通過互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)具有可現(xiàn)場登錄申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)備設(shè)施，并提供網(wǎng)店地址、網(wǎng)店截圖。自制粽子屬于食品制售項目，應(yīng)該具有實體店且取得食品銷售許可才能通過互聯(lián)網(wǎng)銷售。
食藥監(jiān)執(zhí)法人員也表示，淘寶、京東等電商平臺根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)要求食品經(jīng)營者必須提交相關(guān)證照才能在平臺上經(jīng)營。但微信朋友圈比較私密化，監(jiān)管方面存在困難，建議消費者通過正規(guī)渠道購買食品，并且注意索證索票。
