市疾控中心在每年5月和10月分別會對魚進行異尖線蟲檢測，平均陽性檢出率為20%。上周，實驗人員從市區(qū)梧田農(nóng)貿市場、洞頭區(qū)北岙街道農(nóng)貿市場、平陽縣農(nóng)貿市場、蒼南縣龍港鎮(zhèn)第一菜場購入20份魚樣品，包括鯧魚、小黃魚、鮸魚、帶魚、黃魚、黃山魚、黃姑魚、龍頭魚、白魚等市民常吃的9類鮮活海魚，送入實驗室進行活魚剖腹。檢測發(fā)現(xiàn)，梧田農(nóng)貿市場購入的小黃魚，蒼南龍港第一菜場購入的黃姑魚、龍頭魚及2條帶魚，檢出異尖線蟲。
記者了解到，異尖線蟲屬于線蟲寄生蟲，進入魚體內后，就會富集在內臟位置，線蟲數(shù)量可能有十幾條或者上百條，在此前的實驗中，實驗人員曾在一條大黃魚里檢出400多條異尖線蟲。如果市民食用了生魚片或者半生魚肉，異尖線蟲可能就進入人體，幼蟲會在人體消化道長期存活并不斷游走，主要寄生于胃腸壁，潛伏期一般為2～20h，腸異尖線蟲病潛伏期較長，一般在吃魚片后1～5天發(fā)病。急性期臨床表現(xiàn)有惡心嘔吐、劇烈腹痛等胃腸道癥狀，伴嗜酸性粒細胞增高；慢性期以胃或腸道嗜酸性肉芽腫為特征，可并發(fā)腸梗阻腸穿孔和腹膜炎。目前，胃腸道異尖線蟲病尚無特效治療藥物，只能采用纖維胃鏡檢查并將蟲體取出。
市疾控中心微生物檢驗2科科長李毅告訴記者，從往年的檢測情況來看，黃魚、帶魚中異尖線蟲檢出率較高，市民在烹飪魚時要留心。疾控專家提醒，異尖線蟲通常黏在魚肚子里，必須清洗干凈后進行烹飪。不吃生海魚片或半熟的魚片，魚肉應煮熟透后才食用。在零下20℃以下冷凍24小時后，異尖線蟲的幼蟲也會滅絕，可將魚在零下20℃冷凍后進行食用。
名詞解釋：異尖線蟲
一種普遍存在于海洋魚類和哺乳動物體內的寄生蟲，常見于小黃魚、帶魚等野生魚類里，其主要寄生在各種魚類的肌肉、腸系膜、肝臟及腹腔。成蟲形似蛔蟲，寄生在鯨、海豚、海豹、海獅等海生哺乳動物的胃中。異尖線蟲有很強的鉆透性，嚴重者胃壁可能被鉆透，造成胃穿孔，甚至會進入到肌肉。胃腸道異尖線蟲病尚無特效治療藥物，要用纖維胃鏡檢查并將蟲體取出。如果人食用未煮熟的帶異尖線蟲的魚肉，異尖線蟲就會存在于胃部，而我們體內的胃酸并不能把它們殺死，所以就會受感染。感染后，輕者可能僅胃腸不適，重者可能表現(xiàn)為進食后數(shù)小時上腹部突發(fā)劇痛還伴有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
水質總體狀況略好于上年洞頭三盤海域水質最干凈
去年，溫州市水產(chǎn)品產(chǎn)量64.4萬噸，其中養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量約12.4萬噸，約占兩成。蝦貝蟹類等養(yǎng)殖水產(chǎn)品，主要由本地市場消化，溫州市民幾乎家家戶戶的餐桌上都少不了一兩盤海味。
溫州的海鮮到底安不安全？從養(yǎng)殖區(qū)域的水質監(jiān)測結果看，大部分水質等級為良，這意味著，環(huán)境保持良好，水體環(huán)境受到的威脅或損傷程度很小，也就是說，吃本地魚蝦水產(chǎn)品，安全基本沒問題。
據(jù)了解，去年，溫州市漁業(yè)水質監(jiān)測區(qū)域包括蒼南縣沿浦灣淺海養(yǎng)殖區(qū)、瑞安市飛云江口灘涂養(yǎng)殖區(qū)、蒼南縣江南外蕩增養(yǎng)殖區(qū)、永嘉楠溪江增放流區(qū)、平陽西灣片圍塘養(yǎng)殖區(qū)、洞頭區(qū)三盤港網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)、樂清灣海水養(yǎng)殖區(qū)和樂清市樂清灣種質資源保護區(qū)，共設監(jiān)測站位63個，采集近5000個監(jiān)測數(shù)據(jù)。
去年，洞頭三盤水質監(jiān)測指數(shù)平均最高，其海水區(qū)的水質也最干凈。據(jù)介紹，洞頭區(qū)三盤港網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)面積30公頃，以養(yǎng)殖美國紅魚、大黃魚、鱸魚為主，主要銷往溫州本地、寧波和山東等地；蒼南縣江南外蕩增養(yǎng)殖區(qū)夏季監(jiān)測結果為中等水平，在8個監(jiān)測區(qū)的水質結果中位置相對靠后，但根據(jù)多年監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，該區(qū)域水質呈逐年上升好轉趨勢。
此外，去年溫州市還積極開展?jié)O業(yè)資源增殖放流，修復海洋生態(tài)環(huán)境。全年全市共投入各類資金2700萬余元，放流各類苗種11.59億單位，其中海洋物種10.11億單位，淡水物種1.48億單位，分別有大黃魚、香魚、紅田魚、草魚、鰱魚、泥蚶、厚殼貽貝、青蟹和中華絨螯蟹等物種增殖放流到溫州市江河海洋中，為海洋生態(tài)修復發(fā)揮了作用。
