不合格產(chǎn)品情況：

　　淄博高新區(qū)衛(wèi)固三和超市銷售的韭菜1批次，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱魯中蔬菜批發(fā)市場，腐霉利項(xiàng)目檢出值為1.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。

　　博山北博山利森香腸店銷售的標(biāo)稱博山夏家莊匯湘肉食店生產(chǎn)的1批次牛肉干中檸檬黃項(xiàng)目檢出值為0.0023 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；日落黃項(xiàng)目檢出值為0.0030 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　岳經(jīng)忠個體工商戶銷售的標(biāo)稱博山夏家莊匯湘肉食店生產(chǎn)的1批次岳府香酥豬肉干中檸檬黃項(xiàng)目檢出值為0.0022 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；日落黃項(xiàng)目檢出值為0.0029 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　王亮銷售的標(biāo)稱博山夏家莊匯湘肉食店生產(chǎn)的1批次豬肉干中檸檬黃項(xiàng)目檢出值為0.0018 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；日落黃項(xiàng)目檢出值為0.00092 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　博山區(qū)池上鎮(zhèn)聚源門市部銷售的標(biāo)稱淄博川鷹釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次川鷹美味香醋（釀造食醋）中總酸（以乙酸計）項(xiàng)目檢出值為3.05 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50 g/100mL。

　　相關(guān)鏈接：

　　腐霉利，是新型殺菌劑，屬于低毒性殺菌劑。主要用來防治蔬菜和果樹病害。

　　檸檬黃，一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。

　　總酸，存在于果蔬制品、飲料、乳制品、酒、蜂產(chǎn)品、淀粉制品、谷物制品和調(diào)味品等?？偹崾侵缸罱K能釋放出的氫離子數(shù)量，是一個定數(shù)。