近日，網(wǎng)絡(luò)上熱傳一個(gè)視頻，內(nèi)容是一名自稱“永康儂”的永康大叔聲稱肉松是棉花做的，視頻里他將自己買的一袋肉松餅，用手撕下餅表面的肉松，然后放入水里浸泡，隨后用手撈起，發(fā)現(xiàn)這些所謂的肉松其實(shí)是棉花。該謠言在朋友圈、微信群中流傳開(kāi)來(lái)，造成了影響惡劣。
昨日，永康市市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局、宣傳部第一時(shí)間介入，主動(dòng)發(fā)聲辟謠。市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)視頻中的“鑫趣”牌肉松漢堡（合肥宇順食品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)日期為2017年4月1日），進(jìn)行蛋白質(zhì)項(xiàng)目檢測(cè)，同時(shí)取醫(yī)用脫脂棉進(jìn)行比對(duì)檢測(cè)。
檢測(cè)結(jié)果顯示，“鑫趣”牌肉松漢堡表面肉松蛋白質(zhì)含量為9.86g/100g，醫(yī)用棉花未檢出蛋白質(zhì)，可以判定該品牌肉松漢堡表面的肉松不是棉花。
在金華市市場(chǎng)監(jiān)管局的跟蹤督辦下，永康市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合永康市公安局對(duì)造謠事件進(jìn)行調(diào)查取證。目前，當(dāng)事人林某已被公安機(jī)關(guān)行政拘留。
據(jù)悉，看到該視頻后，市場(chǎng)監(jiān)管鐵軍第一時(shí)間行動(dòng)，市縣所三級(jí)聯(lián)動(dòng)，食品流通、生產(chǎn)、餐飲、稽查等多條線共同出擊，對(duì)市場(chǎng)上在售的肉松餅、面包等制品進(jìn)行抽檢、排查。據(jù)悉，目前全市已檢查超市、市場(chǎng)、蛋糕店、面包房等相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位797家，抽取107批次進(jìn)行了送檢，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)索票索證、進(jìn)貨臺(tái)賬、肉松原料等全面檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。
