近日，杭州沈先生投訴一瓶已開蓋雪花啤酒涉嫌含有異物，并向媒體進行爆料。對此，記者聯(lián)系到該產(chǎn)品生產(chǎn)廠商華潤雪花蕭山廠進行采訪。
據(jù)該廠售后負責(zé)人介紹，公司在接到沈先生投訴后，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)涉嫌含有異物的啤酒已開蓋，瓶內(nèi)只剩余少量酒液。在這樣的情況下，公司按照食品安全法相關(guān)規(guī)定與投訴者進行協(xié)商處理。華潤雪花蕭山廠向記者提供了處理登記單原件，當事人沈先生對處理結(jié)果表示“同意”。
是什么原因造成啤酒中含有異物呢？據(jù)該負責(zé)人介紹，由于瓶蓋已經(jīng)開啟，對啤酒含有異物原因的調(diào)查帶來很大的困難。
為此，記者采訪了業(yè)內(nèi)相關(guān)人士，他表示對于開蓋啤酒出現(xiàn)異物的原因調(diào)查，一直是個難題，很難判定是產(chǎn)品質(zhì)量問題還是人為因素。
同時，該負責(zé)人還向記者介紹，華潤雪花對于產(chǎn)品質(zhì)量，一直有嚴格的把控標準，所有啤酒瓶都要經(jīng)過進口檢測設(shè)備檢驗，并采用專業(yè)清洗設(shè)備清洗，檢驗合格后進行啤酒灌裝、壓蓋，出廠前對每瓶啤酒進行再次檢驗。
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