《意見》規(guī)定,實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出的范圍是全縣食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地(園區(qū))、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營主體和畜禽屠宰企業(yè)(以下簡稱生產(chǎn)者)生產(chǎn)的,以及農(nóng)民自產(chǎn)自銷的蔬菜、食用菌、果品、肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品;實(shí)施市場準(zhǔn)入的范圍是通過縣食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場),商場、超市、便利店等銷售的蔬菜、食用菌、果品、水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品。
在產(chǎn)地準(zhǔn)出方面,實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出的蔬菜、食用菌、果品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)者在銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向購買方出具產(chǎn)地證明或者合格證明。實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出的畜禽及畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)者在銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向購買方出具特定證明文件。經(jīng)查驗(yàn)或質(zhì)量安全檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,不得采收(或出欄)上市,任何組織和個(gè)人不得出具產(chǎn)地證明或合格證明。在市場準(zhǔn)入方面,實(shí)施市場準(zhǔn)入的經(jīng)營者購進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),應(yīng)當(dāng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄義務(wù),如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期和供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中交易市場(批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場)銷售,市場開辦者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)保存入場銷售者的社會信用代碼(或者身份證復(fù)印件),按前項(xiàng)規(guī)定查驗(yàn)保存有關(guān)證明材料。無社會信用代碼或者身份證復(fù)印件的銷售者,不得進(jìn)入市場;無證明材料的肉類產(chǎn)品、進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品,不得進(jìn)入市場銷售;無證明材料的蔬菜、食用菌、果品、水產(chǎn)品,經(jīng)抽檢或快檢合格后,方可進(jìn)入市場銷售。