5、6月份是傳統(tǒng)的貝類(lèi)購(gòu)銷(xiāo)旺季，但記者昨日走訪獲悉，今年受福建省部分海域出現(xiàn)有毒赤潮的影響，廈門(mén)市場(chǎng)的貝類(lèi)銷(xiāo)售遇冷，作為替代品的蝦、蟹銷(xiāo)量有所攀升。
由于福建海域從5月1日起就進(jìn)入了休漁期，市場(chǎng)上活鮮水產(chǎn)品的供應(yīng)量驟降，導(dǎo)致貝類(lèi)往往在夏季迎來(lái)銷(xiāo)售高潮。但是，今年的市場(chǎng)情況卻有些不同——昨天下午，記者走訪了仙岳路和蓮花五村附近的多家生鮮超市，卻沒(méi)有看到任何一家超市內(nèi)有貝類(lèi)在售。
在仙岳路的一家大型超市內(nèi)，原本用來(lái)放置花蛤、文蛤、貽貝等各類(lèi)貝殼類(lèi)水產(chǎn)品的氧氣池已經(jīng)被小龍蝦、螃蟹等水產(chǎn)品占據(jù)了。在仙閣里菜市場(chǎng)，原本銷(xiāo)售花蛤、海蠣的攤位也“改行”賣(mài)起了螃蟹和養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。據(jù)商家們普遍反映，雖然知道正規(guī)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的貝類(lèi)是安全的，但為了以防萬(wàn)一，他們還是選擇暫停銷(xiāo)售貝類(lèi)，改售蝦蟹。由于目前市場(chǎng)上水產(chǎn)品的整體供應(yīng)量萎縮，所以蝦蟹單價(jià)雖較高，但銷(xiāo)售情況卻比較樂(lè)觀，“65元/斤的菜蟹早上賣(mài)了四五十斤，大只的早上七八點(diǎn)就賣(mài)完了。”仙閣里一位水產(chǎn)品商戶(hù)反映。
記者在走訪中還了解到，目前正是海瓜子的上市旺季，但今年想吃到這道大排檔名菜卻不容易。記者詢(xún)問(wèn)了仙閣里附近的三家大排檔和餐廳，商戶(hù)們都表示，這幾天暫時(shí)不供應(yīng)這道菜。
由于正逢休漁期，廈門(mén)市場(chǎng)的水產(chǎn)品交易量出現(xiàn)下降。最新數(shù)據(jù)顯示，5月份中埔水產(chǎn)、貝殼批發(fā)市場(chǎng)交易總量為4250噸，環(huán)比4月份下降20%；交易額為10050萬(wàn)元，環(huán)比4月下降29%，平均批發(fā)價(jià)為23.6元/公斤，價(jià)格與去年同期相比上漲3.3%。
