近日，遂寧市食藥監(jiān)局組織召開全市第三方平臺網絡訂餐食品安全約談會，遂寧市食品藥監(jiān)局副局長黃明平出席會議。遂寧市食品藥監(jiān)局相關科室負責人，各縣區(qū)局分管領導及相關股室負責人，美團網、餓了么等第三方平臺地區(qū)負責人參加會議。
會議要求，第三方平臺網絡訂餐食品安全的基本要求，解讀了《網絡食品安全違法行為查處辦法》，重申了網絡訂餐違法行為承擔的法律責任。會上，美團網負責人代表網絡訂餐第三方平臺負責人宣讀網絡訂餐食品安全承諾書并簽字作鄭重承諾。
會議強調，網絡訂餐第三方平臺一要嚴格審查并現(xiàn)場核對入網食品經營者的資質，對入網經營者進行實名登記；在入網食品經營者經營頁面公布許可信息、量化分級等級、投訴舉報電話、從業(yè)人員健康證明等相關信息；要指定專職食品安全管理人員，對平臺上的食品經營行為及信息進行檢查；要加強送餐過程管理，強化配送設備消毒管理，保證食品貯存、運輸?shù)确弦?guī)定。
