隨著氣溫逐漸升高,降雨增多,野生蘑菇又到了生長(zhǎng)旺季。6月份,湖北連續(xù)發(fā)生5起野生蘑菇中毒事件,造成11人中毒,其中1人死亡。
湖北省疾控中心副主任醫(yī)師彭飛介紹,每年6—10月,是蘑菇生長(zhǎng)的旺盛期。湖北省部分地區(qū)有采食野生蘑菇的習(xí)慣,但野生蘑菇種類繁多,一般人很難準(zhǔn)確分辨出它是否有毒。去年,我省共監(jiān)測(cè)到51起食用野生毒蘑菇導(dǎo)致的食源性疾病暴發(fā)事件,造成148人中毒,9人死亡,時(shí)間主要集中在6-10月。
鑒于此,省疾控中心發(fā)出預(yù)警:野生蘑菇有毒品種多,且毒性成分復(fù)雜,食用后引發(fā)中毒癥狀表現(xiàn)各異,病死率高,且沒(méi)有特效治療方法。提醒廣大市民勿采、勿食不明品種野生蘑菇,不要輕信不科學(xué)的鑒別方法;對(duì)于市場(chǎng)上售賣的野生蘑菇也要警惕。一旦食用野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀,中毒者要立即催吐,并盡可能攜帶剩余蘑菇盡快就醫(yī)。