“我在做蝦丸的時候試著摻入硼砂，很多顧客吃了覺得蝦丸光滑、圓潤又有彈性的，所以生意特別好，很多人還從我這里進(jìn)貨去賣，現(xiàn)在想想，硼砂對人體健康的危害性很大，這種黑心錢真的是不能掙”。福建省泉州市惠安縣檢察院提起公訴的被告人謝某在最后陳述后，面臨的將是其因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑二年，并處罰金二萬元的刑罰。
2016年7月，惠安縣食品藥品監(jiān)督管理部門執(zhí)法人員在周某、陳某、許某等人的商鋪中查到摻有硼砂的蝦丸，經(jīng)調(diào)查，均是在被告人謝某處購進(jìn)，執(zhí)法人員到被告人謝某在惠安縣某店面，發(fā)現(xiàn)這家肉丸加工店采取的是“前店后加工點”的形式，執(zhí)法人員和民警在后面的加工點，發(fā)現(xiàn)一個黑色塑料袋，里面有白色晶粉狀的物品，這些晶粉末是硼砂。
經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理局檢測研判，證實銷售蝦丸店鋪的被告人謝某所銷售的蝦丸中含有國家明令禁用的食品添加劑硼砂。在鐵證面前，被告人謝某交代了其為使其販?zhǔn)鄣奈r魚丸口感更加鮮美，增加銷售量，自2016年7月起先后將80斤有毒有害的硼砂涂抹于蝦丸后銷售給商販周某、陳某、許某、林某等人。
