魚蝦趁著洪水跳上了水面，游到了街上。一些市民趁機撈魚販賣盤算著發(fā)點小財。長沙市食藥部門近日對于這類水產(chǎn)品銷售行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，為市民在防汛抗?jié)硶r期的食品安全提供保障。

　　“請問是食藥監(jiān)所不？在市場外，有人在賣從河里打撈上來的魚，不少魚已經(jīng)死了。”今天，岳麓區(qū)食藥監(jiān)局學(xué)士監(jiān)管所所長肖安華接到這樣的投訴電話后，當(dāng)即和同事來到聯(lián)豐集貿(mào)市場。這時，正有五六名市民在市場旁邊販賣魚和蝦。“這些販賣者基本是本地的老百姓，并沒有固定的銷售場所。這幾天，他們一大早，把漲水時撈起的魚、蝦等，撈起來、撿起來，到市場上來賣，有的已經(jīng)明顯是死魚。”肖安華介紹，“淹死”的或其他死因不明的禽畜、水產(chǎn)品，可能受到了毒物或病菌污染，此類食品是不能上市銷售的。執(zhí)法人員當(dāng)即收繳了死魚、死蝦20多公斤，進(jìn)行了填滅處置。

　　防汛期間，長沙市食藥監(jiān)部門加強了對食品銷售、生產(chǎn)和經(jīng)營場所的食品安全指導(dǎo)和檢查，以提高市民的食品安全意識，防范風(fēng)險發(fā)生。黃花鎮(zhèn)是此次洪澇災(zāi)害中受損較嚴(yán)重的區(qū)域之一，今天，黃花監(jiān)管所負(fù)責(zé)人帶隊到災(zāi)民安置點，指導(dǎo)集體就餐如何保證食品安全。

　　長沙市食藥監(jiān)部門提醒市民，在防汛期間，市民在飲食衛(wèi)生上，不要喝生水，尤其不能喝已污染的水和未消毒的水；不食用被水淹過或受其他原因污染的面粉、掛面、餅干、面包等食物；不吃餿飯菜，即使經(jīng)過重新蒸煮仍不能吃。要吃新鮮的飯菜，吃剩的飯菜要煮開或蒸透后存放，下頓再吃時，還要重新加熱煮透；不搞大型的聚餐活動。大汛過后置辦宴席，衛(wèi)生條件差，食物易污染，參加宴會的人中如果有病人或帶菌者，易把病傳給別人。