隨著夏季高溫季節(jié)的到來，西瓜、葡萄等水果進(jìn)入消費旺季，而蔬菜瓜果的生產(chǎn)又將面臨夏季高溫的病蟲害侵?jǐn)_。近日，記者跟隨市農(nóng)委、市農(nóng)檢中心、蔡甸區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測部門一道來到蔡甸區(qū)洪北水果種植基地，深入了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭安全把控。當(dāng)天，記者隨市農(nóng)檢中心檢測人員一起現(xiàn)場取樣葡萄、水果各4個批次樣品，送檢測室進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測，檢測結(jié)果顯示，8個批次樣品全部合格。
目前，武漢市共有20.34萬畝西瓜基地，約2萬畝葡萄基地，當(dāng)前正在大量上市。武漢市農(nóng)業(yè)檢測中心研究員王海生介紹：“對生產(chǎn)基地的葡萄、西瓜等水果，每天外出銷售都要進(jìn)行檢測，如果樣品檢測不合格，這一批次產(chǎn)品將不能上市銷售。對樣品的檢測信息將實時上傳到市級追溯平臺，作為監(jiān)管、執(zhí)法的重要依據(jù)”。
據(jù)市農(nóng)委介紹，武漢上半年農(nóng)業(yè)部2次飛檢抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品120個，合格率達(dá)100%；市級開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測2230批次，合格率99.7%；區(qū)級定性監(jiān)測20萬批次，合格率99.9%。在近期開展的武漢創(chuàng)建全國食品安全城市考核中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考核項目獲得滿分，為創(chuàng)建全國食品安全城市提供了基礎(chǔ)保障。
推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 產(chǎn)出來的質(zhì)量安全
“我們生產(chǎn)的葡萄從開花后就禁止使用農(nóng)藥，利用粘蟲板和性誘劑來殺滅害蟲，使用的肥料都是附近養(yǎng)殖場產(chǎn)出的有機肥料，葡萄成熟后絕對是安全和放心的，從葡萄架上摘下就可以直接吃了”，葡萄種植戶周管新自豪的對記者說。在武漢紫云莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的葡萄基地，記者看到，大片葡萄園實行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施栽培，架上的葡萄碩果累累。記者從葡萄架摘了一顆品嘗，味道純正，皮薄、汁多、香甜。如今，武漢大規(guī)模推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，越來越多的種植基地開始進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實行綠色生態(tài)種植。據(jù)了解，2017年市級投入專項資金300萬元推進(jìn)市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范建設(shè)，新增30家規(guī)模以上蔬菜等種植類農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社開展項目建設(shè)。
建立“三四二”體系 監(jiān)管檢測執(zhí)法同步保安全
武漢通過層層簽訂年度工作目標(biāo)責(zé)任狀，進(jìn)一步強化了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地管理、黨政同責(zé)和管行業(yè)必管行業(yè)質(zhì)量安全的責(zé)任制。各區(qū)政府對屬地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)，農(nóng)業(yè)部門切實履行監(jiān)管職責(zé)，各類生產(chǎn)經(jīng)營主體對其生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擔(dān)負(fù)第一責(zé)任人的責(zé)任。
如今，武漢市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新體系基本建立，進(jìn)一步理順了市、區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）三級監(jiān)管，市、區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、基地（企業(yè)）四層檢測，市、區(qū)兩級執(zhí)法的“三四二”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢驗檢測體系。全市涉農(nóng)街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）全面建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，在有鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的村（社區(qū)）配備了一名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員。
1月草莓、2月泥蒿、3月萵苣、4月韭菜、5月快生菜、6月豆類、7-8月茄果類、9-10月水生菜、11-12月水產(chǎn)品，……針對每個季節(jié)上市的產(chǎn)品，市農(nóng)檢中心確定不同的重點檢測品種進(jìn)行檢測，保障市民“舌尖上的安全”。
今年以來，全市共出動執(zhí)法檢查人員7849人次，檢查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體5601家次，發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改各類問題175起，有效改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，有力保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
建設(shè)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng) 實現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯
據(jù)了解，武漢正在全力推進(jìn)肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)，組建了工作專班，制定了工作例會和專題會議制度，確定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)信息要素和需求報表。目前已鎖定納入追溯系統(tǒng)的單位名單，179家種植類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、83家萬頭生豬養(yǎng)殖場和13家A類生豬屠宰場全部納入全市肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，到2017年底將全面建成。屆時農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全將進(jìn)一步實現(xiàn)信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究的覆蓋范圍。
