吃淡水石斑魚中毒？
7月1日，修水縣渣津醫(yī)院接收了幾名食物中毒的村民，據(jù)了解，這些患者都是因?yàn)槭秤昧藦暮永锊稉粕蟻淼牡唪~和魚子，所幸經(jīng)過醫(yī)院治療后，均無大礙。
“最近河里的水比較多，所以魚類也比較多，很多村民都喜歡到河里去捕魚吃，這幾位村民也是在河里捕撈了一些魚，其中就有淡水石斑魚。”據(jù)爆料人介紹，在當(dāng)?shù)匾恢闭J(rèn)為魚子的營養(yǎng)非常豐富，所以在處理魚的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)魚肚子里有魚子，他們都會(huì)清洗一下然后放回魚肚子一起烹飪。
然而等到村民吃完這些魚后，就開始有人出現(xiàn)胸悶、惡心、嘔吐等癥狀，送到醫(yī)院后，經(jīng)過醫(yī)生的詢問得知，出現(xiàn)這些癥狀的村民都吃了淡水石斑魚的魚子，于是便推斷出是淡水石斑魚卵中毒。
“我們這里經(jīng)常有人食用淡水石斑魚，為什么只有這次出現(xiàn)中毒事件，是不是因?yàn)樽罱匏樗簽E導(dǎo)致一些河流被污染，河里的魚也因此帶有毒性？”爆料人說，自從出現(xiàn)中毒事件后，當(dāng)?shù)睾芏嗳硕疾惶襾y吃河魚了，他希望有關(guān)部門能為他們辨別毒魚，讓他們能夠安心食用河魚。
昨日，潯陽晚報(bào)記者聯(lián)系渣津醫(yī)院證實(shí)“村民食用淡水石斑魚子中毒”一事，工作人員表示，前幾天確實(shí)接收了幾名這樣的患者，但經(jīng)過半日的治療都已康復(fù)出院。
盡量少食用魚內(nèi)臟
以前也有人吃過淡水石斑魚的魚子，為什么這次會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象？潯陽晚報(bào)記者咨詢了市漁業(yè)局的工作人員，據(jù)其介紹，淡水石斑魚魚子確實(shí)含有微量毒素，對(duì)人體一般不會(huì)造成太大的影響。
“我們也了解了一下，修水村民這次主要是專門食用淡水石斑魚魚子，因過量造成的食物中毒，一般情況下并不會(huì)發(fā)生。”工作人員說，淡水魚除了河豚食用需要謹(jǐn)慎之外，其他的魚類并不會(huì)含有什么毒素，一般情況下也不會(huì)對(duì)人體造成傷害，所以市民無須擔(dān)憂。
而對(duì)于河魚被污染導(dǎo)致含有毒素一說，工作人員也予以否定，據(jù)他介紹，如果河魚真的被污染，村民在食用時(shí)也不會(huì)立即出現(xiàn)中毒，長期食用才會(huì)出現(xiàn)一些癥狀。
“對(duì)于河魚的食用，我們建議市民盡量少食用魚的內(nèi)臟，因?yàn)槿绻~被污染了，這些污染物都會(huì)富集在魚的體內(nèi)，特別是內(nèi)臟和大腦中的重金屬含量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚肉，其中內(nèi)臟含量最高。”工作人員說，除此之外，一些過敏體質(zhì)的人群還要盡量減少食用小龍蝦、螃蟹類水產(chǎn)品，一旦食用后出現(xiàn)不適，因盡快趕往醫(yī)院就診。
