記者從天津檢驗(yàn)檢疫局獲悉，我國糖果新標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》（GB 17399-2016）于6月23日起正式實(shí)施。隨著新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，檢驗(yàn)檢疫部門將根據(jù)新的理化指標(biāo)以及微生物指標(biāo)進(jìn)行查驗(yàn)工作，糖果進(jìn)口企業(yè)需高度關(guān)注國家標(biāo)準(zhǔn)的更新。

 

    據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)于2017年1月9日由國家衛(wèi)計(jì)委公開發(fā)布，代替《糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9678.1-2003）和《膠基糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB17399-2003）。糖果新標(biāo)準(zhǔn)與舊版標(biāo)準(zhǔn)相比變動(dòng)較多：理化指標(biāo)方面，新標(biāo)準(zhǔn)取消了對(duì)砷、銅的限量要求，但對(duì)鉛的限量要求更加嚴(yán)格，由原來的1mg/kg改為0.5mg/kg；微生物指標(biāo)方面，取消了對(duì)沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和志賀氏菌三種致病菌的規(guī)定，同時(shí)采樣方案改為n、c、m、M的三級(jí)采樣方案。

 

    天津檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年經(jīng)該局檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口糖果共計(jì)119批，重量約535噸，貨值近200萬美元，同比分別增長(zhǎng)10.2%、22.1%、15.5%，品種以膠基糖果、硬質(zhì)糖果為主。檢驗(yàn)檢疫部門提醒廣大糖果進(jìn)口企業(yè)，應(yīng)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，高度關(guān)注國家標(biāo)準(zhǔn)的更新。在進(jìn)口相關(guān)貨物之前，要嚴(yán)格對(duì)產(chǎn)品的配料及相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行審核，確保產(chǎn)品符合我國法律法規(guī)及對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求，以免遭受不必要的損失。