食品伙伴網(wǎng)訊 老人化社會營養(yǎng)品暢銷，臺消基會日前公布抽驗市售標示含有葡萄糖胺產(chǎn)品22件，當中卻有5件沒有標示含量；當中有4件標示出軟骨素含量，卻有2件與標示不符，1件未檢出。
臺消基會指出，3月間，在雙北市的量販店、福利中心、連鎖藥妝店、藥局及網(wǎng)路販售通路，購買標示含有葡萄糖胺的產(chǎn)品，共22件，包含7件為液體飲品、11件為固體（錠狀、膠囊及散劑），其余4件為奶粉。
臺消基會公布，共計17件有標示出含量的樣品，標示值在200到2000毫克之間，都與標示相符；另有5件沒有標示含量，消基會無法比對是否跟標示含量相符。
其次，消基會也做了軟骨素的檢測，消基會公布，有9件樣品檢出含有軟骨素，其含量每百毫升（百公克）介于40到5000毫克之間；其中4件有標示含量，但與標示比對，卻只有1件與標示相符，2件含量不足，其中1件甚至未檢出。
消基會除呼吁業(yè)者改善，也提醒消費者葡萄糖胺（glucosamine），又稱為胺基葡萄糖，是協(xié)助生成關節(jié)軟骨的前驅(qū)物，補充葡萄糖胺可以重建軟骨構(gòu)造，減少骨頭之間的摩擦。
消基會并說，有研究建議，每日攝取1500毫克以上的葡萄糖胺，連續(xù)30到90天后，能達到骨骼保健的效果，但是有些人可能會產(chǎn)生胃腸不適、腹瀉、惡心或心灼熱感等副作用，并非所有人都適合食用。
軟骨素方面，消基會說明，普遍存在于關節(jié)的軟骨中，可以使軟骨細胞保有足夠的水分，達到緩沖及潤滑作用；多半從動物的皮膚、韌帶或軟骨組織提煉而出，市售的軟骨素保健產(chǎn)品通常會搭配葡萄糖胺，適當補充可以增加關節(jié)液的分泌量及預防關節(jié)退化，研究建議每天至少要攝取1000到1200毫克，持續(xù)30天以上能達到效果。
