7月13日，云錦食藥監(jiān)所組織召開了酒類生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會，轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、安全責任人參加培訓。
會上，參會人員集中學習了《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》等法律法規(guī)。并提出明確要求，一是進一步加強食品安全生產(chǎn)宣傳教育培訓，通過培訓、警示教育、應急演練等形式，教育引導企業(yè)和員工增強食品安全生產(chǎn)的主動性和自覺性；二是進一步加強食品安全相關制度建設，完善隱患排查整治制度，建立動態(tài)管理臺賬，落實企業(yè)主體責任；三是進一步加大執(zhí)法力度，對銷售假冒偽劣酒產(chǎn)品、非法添加和濫用食品添加劑及非食用物質(zhì)等違法行為決不姑息，嚴肅處理。
