7月1日，2017年全國(guó)食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之“數(shù)說·食品安全”高峰論壇在清華大學(xué)順利舉辦。此次論壇由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合指導(dǎo)，清華大學(xué)主辦，清華大學(xué)食品藥品安全可視化傳播基地承辦。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)孫咸澤和清華大學(xué)副校長(zhǎng)薛其坤出席并發(fā)表致辭。
食品安全問題是關(guān)乎民生的重要問題，一直受到黨中央和國(guó)務(wù)院的高度重視。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)孫咸澤指出，面對(duì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，要認(rèn)真貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，把保障食品安全放在更加突出的位置，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。“以本次高峰論壇為代表的宣傳周時(shí)期活動(dòng)，以道德誠(chéng)信的教育、科學(xué)知識(shí)的普及以及科技成果的展示進(jìn)一步凝聚全社會(huì)共識(shí)，在法制的軌道上不斷提升我國(guó)食品安全整體的水平。”孫咸澤還表示，希望與會(huì)人員能夠多方共同交流經(jīng)驗(yàn)，在充分利用大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，了解和把握我國(guó)食品安全現(xiàn)狀，倡導(dǎo)食品安全社會(huì)共治共享，從而更好地喚醒和激發(fā)每一個(gè)利益相關(guān)方的積極性和全社會(huì)的正能量，共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。
“食品安全是現(xiàn)階段全社會(huì)面臨的一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)和問題。大數(shù)據(jù)將會(huì)成為解決十幾億人口的食品安全的問題的一個(gè)非常有利的切入點(diǎn)。”清華大學(xué)副校長(zhǎng)薛其坤表示，我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)大數(shù)據(jù)、全媒體的移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，運(yùn)用最先進(jìn)的技術(shù)和手段，對(duì)大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以讓我們更加全面的了解老百姓最關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)話題，從而精準(zhǔn)化增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的力度，增強(qiáng)公眾食品安全信心，也能夠不斷增強(qiáng)我們解決食品安全問題的能力。另外，薛其坤希望繼續(xù)深化清華大學(xué)與國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的合作，共同為解決中國(guó)的食品藥品安全問題做出更大的努力。
本屆高峰論壇以“數(shù)說·食品安全”為主題，聯(lián)合今日頭條發(fā)布了“2016-2017國(guó)人食品安全關(guān)注度數(shù)據(jù)”，運(yùn)用最新的數(shù)據(jù)采集和分析手段，調(diào)查食品安全現(xiàn)狀的公眾關(guān)注度，描繪用戶畫像，提煉公眾最關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、最集中的意見建議和最典型的食品安全謠言，并向媒體及社會(huì)發(fā)布。
隨后，食品藥品監(jiān)管總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛、清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院黨委書記胡鈺教授、清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院副書記劉清飛教授共同啟動(dòng)2017年全國(guó)食品安全宣傳周萬人科普寫作激勵(lì)計(jì)劃。清華大學(xué)李希光教授主持啟動(dòng)儀式。
論壇下半場(chǎng)由清華大學(xué)蘇婧研究員主持，圍繞“大數(shù)據(jù)與食品安全社會(huì)共治”和“信息化與食品安全治理創(chuàng)新”兩個(gè)主題展開前沿討論。海南省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馮鳴介紹了在利用大數(shù)據(jù)構(gòu)建監(jiān)管新機(jī)制方面的思考和成果；國(guó)家食品(云技術(shù)應(yīng)用)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心博士、副研究員陶光燦基于大數(shù)據(jù)的食品安全社會(huì)共治模式的探索與實(shí)踐，分析了其原因、主體及問題；北京華宇軟件股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“華宇”)旗下溯源云(北京)科技服務(wù)有限公司總經(jīng)理、兼華宇金信(北京)軟件有限公司副總經(jīng)理梁亮分享了基于頂層設(shè)計(jì)的城市立體化食品安全保障建設(shè)方案及應(yīng)用實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)；中糧我買網(wǎng)高級(jí)副總裁羊凱以中糧我買網(wǎng)為例，分析了如何發(fā)揮食品安全示范引領(lǐng)作用，推動(dòng)電商供給側(cè)改革的問題。深圳市中海灣實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理向定海通過介紹自身企業(yè)開發(fā)的食品安全系統(tǒng)，分享了利用互聯(lián)網(wǎng)+溯源平臺(tái)深化大數(shù)據(jù)應(yīng)用創(chuàng)新的方法與觀點(diǎn)。
華宇在本次會(huì)議中作了“基于頂層設(shè)計(jì)的城市立體化食品安全保障建設(shè)方案及應(yīng)用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享”的報(bào)告，報(bào)告中詳細(xì)介紹了華宇城市食品安全保障體系建設(shè)方案，并著重介紹了“135工程”(“1”是：一體化的智慧食安云平臺(tái)；“3”是面向三個(gè)不同層次的建設(shè)內(nèi)容：公眾服務(wù)層、政府監(jiān)管層、企業(yè)建設(shè)層；“5”是五大體系：食品安全監(jiān)管體系、食品安全誠(chéng)信體系、食品安全溯源體系、食品安全監(jiān)測(cè)體系、食品安全評(píng)估體系)。整個(gè)方案實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)和公眾散著之間的良性互動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)了城市食品安全保障體系的不斷完善。
除此之外，華宇在會(huì)議上分享了“城市立體化食品安全保障建設(shè)方案”的應(yīng)用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)——宜昌市“智慧食藥監(jiān)”項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱“宜昌項(xiàng)目”)。華宇在建設(shè)宜昌項(xiàng)目過程中充分體現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維，加強(qiáng)了政府、企業(yè)與公眾之間的聯(lián)系，為政府監(jiān)管、企業(yè)建設(shè)與公眾反饋提供了更加直接而便捷的方式。宜昌項(xiàng)目的上線運(yùn)行有效推動(dòng)了宜昌市食品安全從粗放監(jiān)管向精細(xì)監(jiān)管轉(zhuǎn)變，從低效監(jiān)管向高效監(jiān)管轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)監(jiān)管模式向智慧監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變，從業(yè)態(tài)監(jiān)管向系統(tǒng)監(jiān)管轉(zhuǎn)變。
“數(shù)說·食品安全”高峰論壇是全國(guó)食安周的一項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)，從大數(shù)據(jù)和信息化的視角，聚焦公眾最關(guān)心的食品安全問題，積極探索最前沿的食品安全監(jiān)管理念。論壇由清華大學(xué)食品藥品安全可視化傳播基地承辦，基地于2014年食安周期間由清華大學(xué)和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局共同揭牌成立，清華大學(xué)國(guó)際傳播研究中心具體承辦、清華大學(xué)健康傳播研究所負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)，屬于部-校共建戰(zhàn)略合作平臺(tái)，是一家聚焦食品藥品新媒體傳播的大學(xué)機(jī)構(gòu)。自成立以來，基地積極參與了食品藥品的科普創(chuàng)作、宣傳策劃、謠言治理、輿論引導(dǎo)等一系列工作，在科研和創(chuàng)作方面可視化基地都取得了豐碩的成果。
