全市實施食品生產企業(yè)風險分級管理，對食品生產企業(yè)實行有效監(jiān)管。據了解，全市獲證食品生產企業(yè)152家，評定107家，其中A級55家、B級30家、C級12家、D級10家，首次風險等級評定率100%，評定完成率排名全區(qū)第一。據市食藥監(jiān)局提供的數據顯示，上半年，該局檢查食品生產企業(yè)152家，檢查覆蓋率100%，檢查發(fā)現食品安全隱患企業(yè)76家，排查食品安全隱患227個，下達責令整改意見書86份，完成整改70家。對37家食用油、食品添加劑、肉制品等重點品種的食品生產企業(yè)開展專項整治，查封“早產”食品300公斤，查封2250公斤無標簽標識大米，查扣無生產日期出廠檢驗的大米33.75噸。
針對進口食品投訴日益增多的現象，我市突出抓好網絡銷售進口食品專項整治行動，以東興邊境口岸、邊貿互市區(qū)、旅游集散中心周邊的食品批發(fā)零售商行和電商實體店鋪等為重點，開展進口食品經營者的主體資格檢查，對京東東興商城、美團、餓了么等線上商家進行全面摸排、備案在冊，逐步規(guī)范網絡經營食品行為，嚴厲打擊進口食品違法行為。上半年，該局查扣進口食品飲料、魚露調料、方便面423箱（件）；違規(guī)經營瑪卡、蛇酒等物品涉案貨值25萬元，對涉嫌違法行為立案24起，結案24起。
而對于餐飲服務保障工作方面，我市開展高風險環(huán)節(jié)春季學校食堂食品安全專項檢查，5月起對全市學校食堂硬件布局和設施條件進行摸底檢查，市食藥監(jiān)局聯合教育、工商等部門開展午托食堂檢查。截至目前，共檢查中小學校、幼兒園食堂625家次，學校周邊食品餐飲、經營店409家，銷毀不合格食品170公斤。推進52家學校食堂、重點接待單位、單位食堂“明廚亮灶”信息化工作，組織開發(fā)學校食堂食安管理APP系統(tǒng)。繼續(xù)推行餐飲企業(yè)分類分級評估管理，完成綜合評估4434家，其中優(yōu)秀、良好等次1824家，一般2610家，優(yōu)良率為41%，餐飲服務監(jiān)管水平進一步提高。
