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福建客家小吃“黃粄” 被查出有毒工業(yè)添加劑

   2017-08-22 1680
核心提示:核心提示:黃粄,是一種久負(fù)盛名的客家傳統(tǒng)小吃。犯罪嫌疑人丁某勝在制作“黃粄”過程中,明知硼酸是有毒有害的工業(yè)原料且屬禁止用于食品添加劑的情況下,為了提升其生產(chǎn)的“黃粄”的口感,擴(kuò)大銷量,故意在生產(chǎn)“黃粄”的過程中添加硼酸,并將該有毒有害“黃粄”在新羅區(qū)菜市場銷售。

     黃粄,是一種久負(fù)盛名的客家傳統(tǒng)小吃。犯罪嫌疑人丁某勝在制作“黃粄”過程中,明知硼酸是有毒有害的工業(yè)原料且屬禁止用于食品添加劑的情況下,為了提升其生產(chǎn)的“黃粄”的口感,擴(kuò)大銷量,故意在生產(chǎn)“黃粄”的過程中添加硼酸,并將該有毒有害“黃粄”在新羅區(qū)菜市場銷售。

 

   

 

    硼酸具有毒性,成人的致死量約為15-20克/公斤體重,而小孩為3-6克。一次大量吸收可能會(huì)導(dǎo)致急性中毒,反復(fù)小劑量可產(chǎn)生積蓄,導(dǎo)致慢性中毒,出現(xiàn)厭食、乏力、精神錯(cuò)亂、皮炎等癥狀。因此,根據(jù)我國衛(wèi)生部頒布的《食品中可能違法添加的非食用性物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》,明確將硼酸列為在食品中禁止添加的非食用性物質(zhì)。因此犯罪嫌疑人丁某勝的行為涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,將受到法律的處罰。

 

   

 

    新羅區(qū)檢察院充分發(fā)揮檢察監(jiān)督職能,通過協(xié)同行政執(zhí)法部門拓展線索來源,建立案件跟蹤督辦以及信息共享機(jī)制,形成打擊合力。去年以來發(fā)現(xiàn)和查辦食品藥品案例犯罪線索并予以刑事追訴19件21人。

 
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