近日，山東省濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、濰坊、威海被命名為首批“國家食品安全示范城市”，在首批15個(gè)被命名的城市中，山東省“國家食品安全示范城市”數(shù)量居全國第一。此次專題研討培訓(xùn)班的開辦，旨在鞏固“雙安雙創(chuàng)”創(chuàng)建成果，擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，探討做好當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期食品安全工作的思路和舉措。
開班儀式上，山東省副省長王書堅(jiān)指出，此次創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”的放大和擴(kuò)散效應(yīng)正在加速形成，各地在創(chuàng)建工作中形成了很多有效的做法，如“三安聯(lián)動(dòng)機(jī)制”、食品安全網(wǎng)格化管理等，這既是創(chuàng)建實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也是深化創(chuàng)建的重要指導(dǎo)。一定要繼續(xù)鞏固創(chuàng)建成果，以示范創(chuàng)建為主要手段，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作規(guī)律的認(rèn)識(shí)，完善治理體系，提升監(jiān)管能力，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)全省食品安全工作穩(wěn)定向好。下一步，山東還將擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，各地應(yīng)對(duì)照省里提出的“市市創(chuàng)、縣縣創(chuàng)”的目標(biāo)，以更大力度、更嚴(yán)要求，推動(dòng)更多領(lǐng)域、更大范圍開展創(chuàng)建活動(dòng)；結(jié)合實(shí)際，開展各具特色的示范創(chuàng)建活動(dòng)，形成上下聯(lián)創(chuàng)、全域推進(jìn)的創(chuàng)建工作大格局。
針對(duì)目前國家食品安全示范城市的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)提高的形勢，王書堅(jiān)要求，各地要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，制定比國家和省更高、更嚴(yán)、更細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，高水平開展創(chuàng)建工作，進(jìn)一步提升人民群眾的食品安全感、滿意度。對(duì)創(chuàng)建成功的市縣，相關(guān)部門要加強(qiáng)事后管理，通過抽檢、年檢等方式，督促其持續(xù)保持創(chuàng)建狀態(tài)和合格水平。同時(shí)，還要健全退出機(jī)制，對(duì)通過驗(yàn)收但不能保持的，要及時(shí)采取警告、約談等措施，督促做好整改提高；對(duì)發(fā)生重大、影響惡劣食品安全事故的，要堅(jiān)決摘牌，嚴(yán)肅問責(zé)。山東將以“雙安雙創(chuàng)”為抓手，持續(xù)加大創(chuàng)建力度，努力打造成為全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)最安全、最放心地區(qū)。
