根據(jù)《國務(wù)院食品安全辦等19部門關(guān)于開展2017年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦〔2017〕10號）的有關(guān)要求，定于6月30日—7月13日開展上海市2017年食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、活動主題
2017年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法共治共享食品安全”。
2017年是本市貫徹落實《上海市食品安全條例》、全面實施《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》、著力建設(shè)市民滿意的食品安全城市的關(guān)鍵一年。要始終堅持“四個最嚴(yán)”，以《上海市食品安全條例》為法治保障，以《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》為引領(lǐng)，全面實施《上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市行動方案》，以群眾反映的突出問題作為我們工作的重點，以群眾對食品安全的美好愿望作為我們努力的方向，著力解決食品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)。一方面，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，在強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機(jī)制的同時，注重發(fā)揮政府監(jiān)管、提升市場效率的作用，推動食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級，滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。另一方面，要運用創(chuàng)新社會管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變，構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會治理體系，推動食品安全步入共治與共享的發(fā)展軌道。
二、宣傳重點
（一）深入宣傳貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中、六中全會和習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞貫徹落實《上海市食品安全條例》、全面建設(shè)市民滿意的食品安全城市，突出尚德守法、共治共享的理念。
（二）進(jìn)一步落實中央關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”和市委、市政府部署要求，落實食品安全“黨政同責(zé)”，強(qiáng)化食品安全屬地管理“四有兩責(zé)”，不斷強(qiáng)化法治觀念，推進(jìn)信息公開，提高依法行政水平，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，深化國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動，全面建設(shè)市民滿意的食品安全城市。
（三）圍繞《上海市食品安全條例》宣貫工作，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員普法、學(xué)法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識。大力宣傳遵法守信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機(jī)制，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
（四）進(jìn)一步創(chuàng)新社會治理，突出社會共治，引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)普及，引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，暢通民意表達(dá)渠道，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、活動安排
（一）市級層面。由市食藥安辦牽頭，按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備2017年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔2017〕2號）要求，做好參展籌備工作和本市預(yù)展工作。并會同16個部門、單位共同制定《2017年上海市市級層面食品安全宣傳周重點活動及分工方案》（見附件），各有關(guān)部門和單位按照方案要求，認(rèn)真制定本單位詳細(xì)的主題日活動方案，并做好各項活動的組織實施工作。
（二）區(qū)級層面。各區(qū)食藥安委及食藥安辦要根據(jù)今年宣傳周活動的主題和本方案的要求，認(rèn)真制定區(qū)級層面的具體活動方案。要協(xié)調(diào)同級有關(guān)部門，與市級條線部門上下聯(lián)動，結(jié)合本轄區(qū)實際和特色，充分發(fā)揮基層作用，組織開展宣傳周各項活動。
（三）社會層面。各有關(guān)單位要動員和指導(dǎo)各類社會團(tuán)體、市場主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會，面向廣大消費者、從業(yè)者和媒體記者，圍繞“貫徹落實《上海市食品安全條例》、全面建設(shè)市民滿意的食品安全城市”，深入開展法治、誠信和科普食品安全主題宣傳活動；要鼓勵和支持食品行業(yè)協(xié)會、大中型食品企業(yè)開展面向內(nèi)部職工、新聞媒體和社會公眾的誠信從業(yè)、知識普及等教育實踐活動。
（四）學(xué)校層面。各級食品安全監(jiān)管部門聯(lián)合各級教育行政部門和各級團(tuán)委，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立食品安全共治意識與科學(xué)觀念。
四、有關(guān)要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各部門、各區(qū)、各街鎮(zhèn)食藥安辦要結(jié)合本系統(tǒng)、本地區(qū)實際，整合資源，集成優(yōu)勢，加強(qiáng)對食品安全宣傳周重點活動的組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃；要加強(qiáng)對宣傳周籌備工作的督促檢查，確保各項工作落到實處；要同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，排查消除隱患，落實應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防發(fā)生安全事故；要加強(qiáng)人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢。
（二）注重活動實效。宣傳周期間，各部門、各區(qū)要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志；要重點圍繞《上海市食品安全條例》和建設(shè)市民滿意的食品安全城市以及與百姓生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，深入街鎮(zhèn)、社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、商業(yè)網(wǎng)點、旅游景點等基層單位和人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳、咨詢活動；要善用科技手段，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法、豐富宣傳形式，緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，切實形成全媒體全覆蓋格局，營造濃厚的社會輿論氛圍；要高度重視宣傳周期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（三）緊密結(jié)合實際。各部門、各區(qū)要將此次宣傳周活動與《上海市食品安全條例》宣貫相結(jié)合，與國家食品安全示范城市創(chuàng)建、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量示范市和出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建相結(jié)合，與建設(shè)市民滿意的食品安全城市相結(jié)合，堅持問題導(dǎo)向，聚焦重點工作，不斷提升市民食品安全知曉率和滿意度。
（四）嚴(yán)肅會風(fēng)會紀(jì)。各部門、各區(qū)要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，宣傳周期間的各項活動要堅持厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴(yán)禁鋪張浪費、大講排場等形式主義。
（五）及時總結(jié)成效。各部門、各區(qū)要圍繞宣傳周的主題，按照宣傳重點，結(jié)合本系統(tǒng)、本地區(qū)的實際，及時制定宣傳周活動方案，請各區(qū)食藥安辦梳理本區(qū)宣傳周活動排片表，于6月16日前以電子版形式反饋市食藥安辦，市食藥安辦將梳理各部門、各區(qū)宣傳周活動安排，并統(tǒng)一向社會公布。各部門、各區(qū)要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，于7月12日前以書面和電子版形式報送活動總結(jié)至市食藥安辦。
附件：2017年上海市市級層面食品安全宣傳周重點活動方案
上海市食品藥品安全委員會辦公室
2017年6月5日
（聯(lián)系人：顏敏、張露霞
電話：23118146、23118151、63350855（傳真）
郵箱：zhangluxia@smda.gov.cn）
附件
2017年上海市市級層面食品安全宣傳周重點活動及分工方案
一、宣傳周啟動儀式（具體方案另行制定）
6月30日上午，市食藥安委在上海市展覽中心友誼會堂舉行“上海市2017年食品安全宣傳周”啟動儀式，邀請市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)同志，有關(guān)部門、單位負(fù)責(zé)同志，監(jiān)管部門、新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等各界代表及市民代表參與。（市食藥安辦、市食安委各成員單位、市文明辦、市網(wǎng)信辦、上海保監(jiān)局、市婦聯(lián)、市總工會、市科協(xié)、上海鐵路局主辦）。
二、“建設(shè)市民滿意的食品安全城市”成果展、“雙安雙創(chuàng)”成果展
6月14日—7月17日，在上海世博展覽館舉辦本市“建設(shè)市民滿意的食品安全城市”成果展預(yù)展。6月29日—7月3日，赴北京，在中國國際展覽中心參加“全國食品安全城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果展覽”（以下簡稱“雙安雙創(chuàng)”成果展），全面展示本市食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任、政府多措并舉嚴(yán)格監(jiān)管、各方參與社會共治等方面富有成效的創(chuàng)建亮點和經(jīng)驗做法。7月10日—31日，在上海世博展覽館舉辦“雙安雙創(chuàng)”成果展，向社會各屆、廣大市民開放（市食藥安辦、市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局主辦）。
三、2017年食品安全知識競賽
6月30日—7月13日，由市食藥安辦和市食藥監(jiān)局牽頭，聯(lián)合市食品安全工作聯(lián)合會以及相關(guān)合作媒體，共同舉辦為期一個月的“2017年上海市食品安全有獎知識競賽活動”，于食品安全宣傳周啟動儀式當(dāng)日正式啟動，發(fā)動廣大市民參加競賽，并于8月公布獲獎名單。宣傳周期間，通過分析市民答卷，篩選錯誤率較高的食品安全認(rèn)知誤區(qū)，由權(quán)威專家進(jìn)行解讀，通過制作漫畫、信息圖解等可視化科普作品進(jìn)行再傳播，正確引導(dǎo)廣大公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問題（市食藥安辦、市食藥監(jiān)局主辦，上海市食品研究所、《食品與生活》雜志、上海市食品安全網(wǎng)承辦）。
四、組織開展新聞報道
一是組織開展集中采訪報道。緊扣“尚德守法共治共享食品安全”這一主題，組織主要新聞媒體就“上海市2017年食品安全宣傳周”啟動儀式、國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動、建設(shè)市民滿意的食品安全城市、《上海市食品安全條例》解讀和網(wǎng)絡(luò)訂餐、小型餐飲服務(wù)提供者臨時備案監(jiān)督管理等食品安全熱點話題以及各部門主題日系列活動等進(jìn)行集中采訪報道。利用政務(wù)網(wǎng)、微博、微信及東方網(wǎng)、《新聞晨報》等合作媒體，以互動式和立體式傳播方式做好活動宣傳。積極組織協(xié)調(diào)主要新聞媒體對本市相關(guān)部門、區(qū)、街鎮(zhèn)在食品安全宣傳周期間的活動開展系列報道。二是開設(shè)食品安全宣傳周專題專欄。協(xié)調(diào)上海市食藥監(jiān)局政務(wù)網(wǎng)站、上海市食品安全網(wǎng)、東方網(wǎng)食品藥品安全頻道開設(shè)食品安全宣傳周專欄，詳細(xì)、動態(tài)反映宣傳周期間的系列活動，并協(xié)調(diào)各有關(guān)部門、單位的網(wǎng)站、微博和微信進(jìn)行鏈接，擴(kuò)大宣傳覆蓋面和市民知曉率。（市食藥安辦、市食安委各成員單位、市文明辦、市網(wǎng)信辦、上海保監(jiān)局、市婦聯(lián)、市總工會、市科協(xié)、上海鐵路局主辦）。
五、組織開展集中科普宣傳
圍繞近年來食品安全熱點話題和認(rèn)知誤區(qū)及12331食品安全投訴舉報熱線咨詢熱點等，大力開展食品安全科普知識宣傳。發(fā)揮傳統(tǒng)媒體和新媒體各自所長，在報刊平面、廣電時段、網(wǎng)絡(luò)電信、公交地鐵等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大食品安全科普知識宣傳力度。充分利用各部門、各單位政務(wù)網(wǎng)、微博、微信等自有平臺，“上海發(fā)布”、上海科普網(wǎng)、市科委社區(qū)電子屏等協(xié)作平臺，東方網(wǎng)食藥安全頻道、微信和東方社區(qū)信息苑、《人與健康》社區(qū)宣傳欄、《新聞晨報》、人民日報數(shù)字閱報欄、《食品與生活》、東方明珠移動電視、IPTV等合作媒體，圍繞百姓關(guān)注的食品安全熱點問題，設(shè)置宣傳主題、刊發(fā)權(quán)威信息，廣泛普及與公眾飲食安全密切相關(guān)的科學(xué)知識和觀念，引導(dǎo)食品安全的理性認(rèn)知。（市食藥安辦、市食安委各成員單位、市文明辦、市網(wǎng)信辦、上海保監(jiān)局、市婦聯(lián)、市總工會、市科協(xié)、上海鐵路局主辦）。
六、部門主題日活動
7月1日至7月13日，市農(nóng)委、市婦聯(lián)、市總工會、市教委、市公安局、市工商局、上海鐵路局、市經(jīng)信委、市商務(wù)委、市科協(xié)、上海保監(jiān)局、市衛(wèi)生計生委、市質(zhì)量技監(jiān)局、上海出入境檢驗檢疫局、市糧食局、市食藥監(jiān)局共16個部門，結(jié)合宣傳重點，聯(lián)合相關(guān)區(qū)食藥安委及食藥安辦，依次舉辦主題日活動。
（一）市婦聯(lián)（7月1日）
1.在食品安全宣傳周主題日，舉辦《上海市食品安全條例》普及專場，宣傳、科普食品安全。
2.利用市婦聯(lián)“上海女性”兩微一端（微信、微博和網(wǎng)站）、婦聯(lián)系統(tǒng)新媒體矩陣、以及精彩人生女性終身學(xué)習(xí)計劃女性享學(xué)吧平臺，大力開展食品宣傳文化宣傳。
3.開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣傳活動，利用婦聯(lián)社區(qū)陣地如社區(qū)家庭文明建設(shè)指導(dǎo)中心等開展食品安全宣傳活動。
（二）市總工會（7月1日）
1.利用市總工會官網(wǎng)、申公社APP、申公社微信、《勞動報》等宣傳平臺，在本市企事業(yè)單位職工中開展《上海市食品安全條例》、《上海市食品安全“十三五”規(guī)劃》、《上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市行動方案》等政策宣傳。
2.推動本市事業(yè)單位開展“放心職工食堂”建設(shè)工作，在市級層面上開展“曬曬我的食堂”主題活動，通過“曬就餐環(huán)境”、“曬名廚亮灶”、“曬菜肴品種”、“曬菜肴單價”、“曬沒事點評”、“曬網(wǎng)紅單品”，提高職工對“放心職工食堂”建設(shè)的關(guān)注度、參與度，督促企事業(yè)單位加快“放心職工食堂”建設(shè)工作，營造人人知曉、人人參與、尚德守法，共治共享食品安全的良好氛圍。
（三）市教委（7月2日）
1.開展小學(xué)組小品賽，食品安全作為主要題材之一，通過稚嫩有趣的表演展現(xiàn)小學(xué)生對食品安全的認(rèn)知和理解。
2.開展初中組現(xiàn)場知識競賽，食品安全作為主要出題范圍，占據(jù)較大比重，以檢驗學(xué)生對健康知識的掌握情況。
3.開展青少年健康知識網(wǎng)上競賽，開設(shè)“食品安全”欄目，要求全市小學(xué)四年級和初中一年級學(xué)生參加，鼓勵中小學(xué)全部年級的學(xué)生都參加。
4.開展青少年食品安全知識海報進(jìn)校園，通過市級統(tǒng)一設(shè)計制作“食品安全知識海報”，發(fā)放至中小學(xué)每所學(xué)校的每個班級，達(dá)到全面普及的效果。
5.面向全市中小學(xué)校，發(fā)放《中小學(xué)生知識食品安全手冊》，通過自我閱讀，增加食品安全的知識貯備。
6.面向衛(wèi)生保健老師開展《中國學(xué)齡兒童膳食指南》培訓(xùn)，提升青少年兒童在校午餐的合理性、均衡性。
7.組織專家開展市、區(qū)、校級講座，提升學(xué)校食品安全意識和食源性疾病的防控能力。
（四）市農(nóng)委（7月3日）
1.舉行誠信生產(chǎn)經(jīng)營儀式。舉行農(nóng)業(yè)企業(yè)代表安全生產(chǎn)經(jīng)營；區(qū)農(nóng)委執(zhí)法大隊執(zhí)法人員依法行政、履職盡職公開承諾儀式，并在誠信公告墻簽字。
2.組織種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等專家接受群眾咨詢，技術(shù)人員現(xiàn)場演示新鮮蔬菜農(nóng)藥殘定性檢測（速測）。
3.開展食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)展示活動。通過轉(zhuǎn)基因教育、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、檢測流程、安全監(jiān)管監(jiān)測、食品安全案例等展板和宣傳片，農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)平臺演示等，對消費者和生產(chǎn)經(jīng)營者開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)獸藥規(guī)范使用、生產(chǎn)記錄檔案、貯藏保鮮、包裝標(biāo)識等方面的宣傳和指導(dǎo)，展示上海創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市（縣）有關(guān)工作。
（五）市公安局（7月3日）
1.開展行刑銜接專題研討。市公安局會同市食藥監(jiān)局、各分局食藥環(huán)偵、市場監(jiān)管部門進(jìn)行一次有關(guān)食品安全行刑銜接工作的專題研討，對目前打擊危害食品安全違法犯罪行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合中存在的工作難點等方面問題進(jìn)行探討、凝聚共識，并針對近期偵辦的一批典型案件進(jìn)行分析。
2.開展食品安全法制宣傳。由各分局食藥環(huán)偵部門會同市場監(jiān)管部門針對重點食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲場所發(fā)放食品安全宣傳資料，引導(dǎo)社會公眾防范食品安全風(fēng)險。
（六）市工商局（7月4日）
1.開展“放心食品消費體驗活動”。組織消費者的代表走訪相關(guān)企業(yè)，體驗安全消費，加強(qiáng)食品經(jīng)營者與消費者零距離交流，促進(jìn)食品企業(yè)依法履行保障食品安全第一責(zé)任，增強(qiáng)消費信心，促進(jìn)健康消費。
2.多渠道集中宣傳食品安全監(jiān)管工作。在《上海工商》雜志、市工商局門戶網(wǎng)站、上海工商微博、微信公眾號等載體上及時跟蹤宣傳全市食品安全監(jiān)管成果，進(jìn)一步宣傳解讀《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》、《商標(biāo)法》、《廣告法》、《上海市消費者權(quán)益保護(hù)條例》等法規(guī)，宣傳工商、消保委會同有關(guān)部門維護(hù)消費者食品安全權(quán)益的工作成果和重大舉措，發(fā)布食品安全消費的消費警示。
（七）上海鐵路局（7月5日）
1.京滬高鐵車站宣傳活動。7月5日在虹橋站、南京南站、蚌埠南站、徐州東站設(shè)立宣傳臺：（1）懸掛宣傳周主題“尚德守法，共治共享食品安全”條幅，以及鐵路宣傳周主題“尚德守法，共享高鐵食品安全”條幅。（2）播放高鐵食品安全宣傳片。（3）設(shè)立宣傳展板，展示高鐵快餐食品安全管理和監(jiān)督檢查內(nèi)容。（4）向旅客發(fā)放相關(guān)的宣傳資料，贈送宣傳小禮物。
2.京滬高鐵列車宣傳活動。7月5日，在虹橋站至北京南站區(qū)間的高鐵列車上開展如下活動：（1）播放高鐵食品安全宣傳片。（2）監(jiān)督員隨車添乘進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查。（3）向旅客發(fā)放相關(guān)的宣傳資料，贈送宣傳小禮物。
3.配合總公司發(fā)布動車盒飯質(zhì)量評估信息，及時發(fā)布上海鐵路局范圍內(nèi)供應(yīng)商情況。根據(jù)總公司的綜合評估，發(fā)布推選動車組盒飯供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量的有關(guān)情況。
（八）市經(jīng)信委（7月6日）
1.組織媒體記者到嬰幼兒配方乳粉企業(yè)實地參觀，并組織企業(yè)座談會。
2.交流企業(yè)以誠信管理體系（CMS）建設(shè)為引領(lǐng)，開展質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，提升企業(yè)質(zhì)量安全保障能力，積極履行社會責(zé)任等成果。提升消費者對國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的信心。
（九）市商務(wù)委（7月7日）
1.在靜安區(qū)組織開展“追溯一下、安心萬家”為主題的追溯體系宣傳活動，以食品和食用農(nóng)產(chǎn)品二維碼流通追溯為切入點，通過播放相關(guān)食品安全追溯宣傳視頻，市民體驗食品和食用農(nóng)產(chǎn)品流通追溯二維碼現(xiàn)場查詢，邀請有追溯產(chǎn)品的各類知名企業(yè)現(xiàn)場展示，展示上海食品流通追溯微信平臺，向廣大市民宣傳追溯知識。
2.舉行關(guān)注“上海追溯”答題贏取流量的活動，以問卷調(diào)查抽取流量的方式，向市民推廣上海追溯微信公眾號，普及追溯知識。
3.舉辦“追溯與安全消費”論壇，邀請追溯體系建設(shè)企業(yè)、技術(shù)服務(wù)企業(yè)等，共同參與追溯體系建設(shè)主體研討，推動重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，助力安全消費。
（十）市科協(xié)（7月8日）
1、組織學(xué)習(xí)、宣傳、培訓(xùn)，貫徹落實《條例》和《行動方案》。在社區(qū)科普大學(xué)課程中增加專題宣傳培訓(xùn)，以及食品安全科普教育講座。
2、配合重大科普主題活動，發(fā)放食品安全宣傳冊，增加食品安全知識的科普宣傳內(nèi)容。
3、在《十萬個為什么》廣播電臺科普節(jié)目中，邀請食品安全專家做專題訪談和宣傳。
4、結(jié)合“上海公民科學(xué)素質(zhì)知識競賽”等相關(guān)活動，宣傳食品安全內(nèi)容。
5、集中針對食品安全謠言流言進(jìn)行解疑釋惑，通過科普動畫、視頻、圖文等形式，在PC端和移動端開展食品安全科普活動，并增加食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的科普宣傳片制作，將成品發(fā)放至基層。
（十一）上海保監(jiān)局（7月9日）
1.通過官方網(wǎng)站等宣傳平臺進(jìn)行食品安全宣傳周活動的預(yù)告、宣傳及追蹤報道，并聯(lián)系協(xié)調(diào)地方報紙專欄進(jìn)行活動宣傳及報道。
2.由行業(yè)協(xié)會牽頭組織保險公司進(jìn)行食品安全責(zé)任保險承保情況的調(diào)研，并對保險公司的承保、理賠情況通過網(wǎng)絡(luò)及報刊等媒介進(jìn)行發(fā)布。
3.由行業(yè)協(xié)會組織保險公司設(shè)攤宣傳咨詢，進(jìn)行現(xiàn)場食品安全責(zé)任保險咨詢、答疑，配合官方宣傳媒體進(jìn)行線上活動。并組織上海當(dāng)?shù)孛襟w到保險公司和已經(jīng)投保食品安全責(zé)任保險的代表性企業(yè)實地采訪，報道食品安全責(zé)任保險的實際作用以及企業(yè)對食品安全責(zé)任保險的認(rèn)識與服務(wù)體驗。
4.鼓勵主要保險公司進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校宣傳食品安全責(zé)任保險，制作宣傳資料，介紹保險責(zé)任、投保理賠流程，承保案例；對已經(jīng)承保的客戶篩選回訪，提供免費的風(fēng)險查勘服務(wù)及防災(zāi)防損建議；并通過自有的官方網(wǎng)站、微信、微博平臺進(jìn)行活動的系列報道。
（十二）市衛(wèi)生計生委（7月10日）
1.組織各區(qū)衛(wèi)生計生委按照國家和本市相關(guān)要求，做好轄區(qū)食品安全宣傳周的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，認(rèn)真制定活動方案，與相關(guān)部門有效聯(lián)動。加強(qiáng)人員、經(jīng)費等保障，并做好各項活動的組織實施工作。
2.各級專業(yè)機(jī)構(gòu)根據(jù)今年宣傳周活動主題和宣傳重點，做好技術(shù)支撐工作。由各市級專業(yè)機(jī)構(gòu)牽頭開展本條線的工作。各級疾控中心負(fù)責(zé)重點是食源性疾病防控宣傳、食品營養(yǎng)膳食指導(dǎo)和科普宣傳，各級衛(wèi)生計生委監(jiān)督所負(fù)責(zé)重點是食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀和宣傳，各級健康教育部門負(fù)責(zé)重點是豐富拓展食品安全多種宣傳形式。
（十三）市質(zhì)量技監(jiān)局（7月11日）
在學(xué)校社區(qū)以廣泛宣傳食品相關(guān)產(chǎn)品有關(guān)知識，開展走進(jìn)社區(qū)、校園活動，免費為市民提供食品相關(guān)產(chǎn)品快速檢測。
1.發(fā)布食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查公告。在市質(zhì)監(jiān)局政務(wù)網(wǎng)、微博、微信等平臺發(fā)布近期食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查公告，發(fā)布消費提示，引導(dǎo)市民理性消費。
2.組織開展食品相關(guān)產(chǎn)品安全宣傳進(jìn)校區(qū)活動。向?qū)W生發(fā)放食品相關(guān)產(chǎn)品常識和安全知識宣傳手冊，引導(dǎo)學(xué)生從小樹立科學(xué)消費和使用食品相關(guān)產(chǎn)品的意識。
3.組織開展食品接觸材料質(zhì)量快檢進(jìn)社區(qū)活動。走進(jìn)社區(qū)，為社區(qū)居民講解食品接觸材料質(zhì)量安全快速檢測和消費選購知識，在現(xiàn)場免費為居民提供部分產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測，向居民發(fā)放“食品安全科普知識”，引導(dǎo)居民科學(xué)消費和使用食品相關(guān)產(chǎn)品。在社區(qū)顯著位置張貼《上海市食品安全條例》等有關(guān)內(nèi)容的海報，廣泛宣傳《上海市食品安全條例》和食品相關(guān)產(chǎn)品科普知識。
（十四）上海出入境檢驗檢疫局（7月11日）
1.“食品安全進(jìn)社區(qū)活動”。進(jìn)入社區(qū)走訪，宣傳進(jìn)口食品安全知識，與消費者面對面交流。向活動現(xiàn)場社區(qū)居民發(fā)放“食品安全科普知識”宣傳材料，組織參加活動的嘉賓參觀食品安全科普知識宣傳展板；宣傳我局“進(jìn)口食品安全忠誠衛(wèi)士”典型事跡，邀請模范人員與消費者對話，介紹我局工作職能；播放上海國檢局宣傳短片，介紹我局監(jiān)管工作成效；組織“食品安全法知識競賽”參與監(jiān)管人員與社區(qū)居民進(jìn)行互動，開展有獎知識問答。
2.“食品安全口岸行活動”。在國境口岸范圍內(nèi)對出入境人員進(jìn)行現(xiàn)場宣傳，發(fā)放“食品安全科普知識”宣傳材料；對國境口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)及宣傳；利用國境口岸宣傳設(shè)施設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)和微信公眾號宣傳食品安全知識。
3.舉辦“出口食品企業(yè)內(nèi)外銷‘同線同標(biāo)同質(zhì)’”主題宣傳活動。圍繞《食品安全法》、《上海市食品安全條例》，組織出口食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行法律法規(guī)再學(xué)習(xí)活動，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識。
（十五）市糧食局（7月12日）
1.實驗室參觀活動。參觀益海嘉里化學(xué)工業(yè)（上海）有限公司實驗室和生產(chǎn)線，觀摩糧油生產(chǎn)檢測全過程，發(fā)放宣傳手冊和宣傳品。
2.食品安全講座。上海國家糧食質(zhì)量監(jiān)測中心專家講解大米、小麥粉和食用油等產(chǎn)品質(zhì)量安全知識、檢驗技術(shù)及科研成果等。
3.網(wǎng)上宣傳。結(jié)合宣傳周活動在糧食局網(wǎng)站同步展示相關(guān)內(nèi)容及活動游標(biāo)。
（十六）市食藥監(jiān)局（7月13日）
1.針對市民群眾需求，做好食品重大政策法規(guī)宣傳解讀。宣傳《上海市食品安全條例》和《小型餐飲服務(wù)提供者臨時備案管理辦法》等配套規(guī)范性文件，并進(jìn)行政策解讀和專家釋疑。
2.開展“堅守誠信的力量”走進(jìn)食品企業(yè)活動，弘揚誠信守法的行業(yè)風(fēng)氣。
（1）開展走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市活動。邀請人大代表、政協(xié)委員、食品安全社會監(jiān)督員、新聞媒體及居民代表參觀食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，請企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員現(xiàn)場介紹食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、冷鏈管理、現(xiàn)場制售食品管理、食品追溯體系、食品快檢實驗室及快檢操作等食品安全管控措施，執(zhí)法人員現(xiàn)場展示移動執(zhí)法裝備運用。
（2）開展餐飲服務(wù)行業(yè)“明廚亮灶”規(guī)范化管理經(jīng)驗交流活動。邀請行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、新聞媒體代表走進(jìn)餐飲單位實地參觀。
（3）開展小型餐飲服務(wù)提供者臨時備案監(jiān)督管理試點街鎮(zhèn)走訪參觀活動。組織市食品安全社會監(jiān)督員代表和媒體記者前往試點街鎮(zhèn)檢查小型餐飲服務(wù)提供者臨時備案監(jiān)督管理辦法實施情況。
3.開展快檢室、科普站開放活動，發(fā)布最新的食品抽檢監(jiān)測信息。
（1）組織市民代表參觀體驗市食藥監(jiān)局已建成的三家食品藥品示范科普站和各區(qū)自建的科普站或快檢室，為市民免費快檢食品，現(xiàn)場咨詢食品藥品知識，發(fā)放宣傳品。
（2）公布最新的食品安全抽檢檢測信息。在局政務(wù)網(wǎng)、微博、微信等平臺公布最新的食品安全抽檢檢測信息，并配套發(fā)布風(fēng)險警示信息。
4.發(fā)揮食藥科普專家講師團(tuán)作用，開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園等活動，提高公眾對食品安全常識的認(rèn)知水平。
（1）組織食品安全專家“進(jìn)社區(qū)”活動。組織食藥科普講師團(tuán)圍繞與百姓關(guān)系密切、社會關(guān)注的問題深入社區(qū)、學(xué)校開展咨詢、設(shè)攤、講座活動，提高公眾對食品安全常識的認(rèn)知水平；并為區(qū)市場監(jiān)管局提供專家支持，為其開展食品安全“六進(jìn)”宣傳提供保障。
（2）組織蒲公英青年志愿者開展“進(jìn)校園”活動。組織蒲公英青年志愿者深入學(xué)校，針對中小學(xué)生特點和需求，開展校園食品安全體驗活動、食品安全科普知識宣傳活動，增強(qiáng)青少年自我保護(hù)知識和科學(xué)知識素養(yǎng)。
5.依托第三方，合力引導(dǎo)社會公眾防范食品安全風(fēng)險。制作播放公益宣傳片。運用各類合作的宣傳平臺滾動播放“建設(shè)市民滿意的食品安全城市”專題宣傳片，通過合作媒體進(jìn)行二次傳播，同時下發(fā)各區(qū)市場監(jiān)管局用以宣傳播放，擴(kuò)大覆蓋面。