2017年第二季度，全省共完成并公布7566批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品7443批次，不合格樣品123批次，樣品總體合格率為98.37%。其中，糧、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平（98.37%）。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
抽檢發(fā)現的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數的32.52%；二是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的25.20%；三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的21.95%；四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的7.32%；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數的5.69%。
各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他途徑查詢。其中，省局抽檢信息可在江西省食品藥品監(jiān)督管理局官網“食品抽檢信息”專欄（http://www.jxfda.gov.cn/Column.shtml?p5=2858）查詢。
特此通告。
附件： 
2017年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表.doc
江西省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年7月13日