ACB News《澳華財經在線》7月31日訊 近幾個月，隨著草場退化，許多主要糧食產地受到沖擊，全球糧食價格上漲。

　　澳洲農業(yè)資源經濟局（ABARES）發(fā)布2017年6月季度農產品報告，預計2018財年澳洲冬季糧食產量將下滑33%，至4000萬噸，主要是由于氣候干旱因素，導致澳洲糧食生產帶上的農作物減產。而根據預估，2017財年澳洲糧食產量達到破紀錄高值。

　　據澳國民銀行谷物報告7月刊，昆州南部Darling Downs地區(qū)7月份小麥均價為324澳元/噸，環(huán)比上漲11%，較今年年初增長近44%。季節(jié)因素和全球糧食價格變化成為澳洲糧食價格上揚的誘因。

　　報告指出，2017財年糧食大獲豐收，價格卻跌至10年內最低水平，然而在6月至7月期間，糧食價格復蘇，上漲30%。價格復蘇可歸結為彼此關聯的三個因素：全球氣候、供應量和需求量。

　　首先是全球氣候，與正常季節(jié)相比，歐洲和黑海地區(qū)出現極端干旱炎熱天氣。法國降雨量僅占正常年份降雨量的75%，意大利約占77%，西班牙僅有66%。

　　澳洲的大部分種植帶降雨量同樣低于平均水平，造成不利于糧食作物生長的惡劣環(huán)境，種植面積縮小，糧食產量下滑。

　　據澳氣象局數據，各主要農作物種植地區(qū)6月降水量不足長期平均水平的一半，西澳小麥糧食生產帶降水量僅達長期平均水平的23%，新州達44%，南澳達23%，維州達18%，昆州達36%以及塔州達29%。

　　按照當前降雨量標準，報告預計2017/2018財年，小麥產量將達到2330萬噸，同比下滑33.8%。在6月降雨量數據發(fā)布前，該預測數據為2440萬噸，反映出上月降雨量出現嚴重不足，已影響到前景預測。先前美國農業(yè)部給出的澳洲小麥預測數據為2500萬噸。

　　與此同時，環(huán)境因素影響下，全球小麥和大麥產量五年內首次下滑。然而，糧食需求卻并沒有因此而減少，造成最顯著的結果就是糧食作物價格水漲船高。

　　澳洲方面，當糧食產量下滑，本地磨坊主和飼料生產商通常溢價購買糧食作物，滿足日常基本需求，以免糧食出口至海外市場后，國內出現供應不足現象。

　　澳大利亞擁有穩(wěn)固的國內需求及出口市場需求。預計2018財年，澳洲國內對小麥的需求量約為840萬噸，對大麥的需求量約為350萬噸。

　　另據Agfarm，通常來看，澳洲小麥和大麥年出口量分別達1600萬噸和600萬噸，而現在僅過去一半時間，澳洲糧食出口量便已達過去全年水平。由于價格走高，預計澳洲產品在國際出口市場中競爭優(yōu)勢將減弱。