8月16日瓜州縣城市食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員在瓜州市場(chǎng)檢查時(shí)看到幾家餐廳的后廚有工人在忙碌，店主介紹，他們正在按照相關(guān)部門(mén)要求，安裝油煙凈化器。店主還說(shuō)，“廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過(guò)凈化后排放大氣，將大大減少對(duì)空氣的污染，這樣一改人們對(duì)傳統(tǒng)大廚房油煙繚繞的印象，希望通過(guò)這些改善能吸引來(lái)更多的顧客，同時(shí)也算是做點(diǎn)好事，造福大家吧。”
餐飲油煙和粉塵污染治理工作是此次環(huán)境整治攻堅(jiān)行動(dòng)餐飲行業(yè)整治的一項(xiàng)重要內(nèi)容，為加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙粉塵污染防治，切實(shí)改善大氣環(huán)境質(zhì)量，加快餐飲企業(yè)安裝油煙凈化設(shè)施步伐，瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)多次走訪宣傳，督促餐飲單位安裝油煙凈化器。
在整治過(guò)程中，瓜州縣城市食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員挨家挨戶(hù)走訪所有餐飲單位，逐一進(jìn)行實(shí)地檢查摸排，對(duì)未安裝油煙凈化器的門(mén)店業(yè)主，逐一下發(fā)書(shū)面通知，責(zé)令其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按要求安裝餐飲油煙凈化裝置，以確保餐飲場(chǎng)所全部規(guī)范維護(hù)、使用油煙凈化裝置，切實(shí)減少油煙排放，營(yíng)造良好的環(huán)境質(zhì)量。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局城市監(jiān)督管理所 尚琴
