日前，韓城市食藥監(jiān)局在露沉村建筑垃圾處理場銷毀303公斤未經檢驗檢疫的肉制品。此次銷毀的肉及肉品系5個月全市肉品專項整治中，現(xiàn)場無法提供動物檢疫合格證明查扣的100公斤豬肉、203公斤羊肉。
今年以來，該局聯(lián)合公安機關，在全市范圍內開展了肉及肉制品專項整治。結合該市實際，以農貿市場、超市、豬肉經營店，飯館、各大餐飲店、肉品加工企業(yè)等為重點單位，加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，對經營未經檢驗檢疫和病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格生豬產品的違法行為，依據《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，嚴查嚴處，確保全市人民群眾的食品安全。
