為進(jìn)一步規(guī)范全市小麥粉復(fù)配添加劑生產(chǎn)加工行為,徹底消除小麥粉制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患。近日,禹州市食藥監(jiān)局在
全市開展為期兩周的小麥粉復(fù)配添加劑生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查重點(diǎn)關(guān)注小麥粉添加劑使用行為,小麥粉及使用的添加劑標(biāo)簽標(biāo)識是否合規(guī)。
專項(xiàng)檢查要求,督促小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患自查,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,從源頭上保障小麥粉質(zhì)量安全;要立即組織專門力量,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)懲違法行為,同時(shí)加強(qiáng)輿情管控,積極做好應(yīng)對措施,及時(shí)報(bào)送有關(guān)信息。(郝紅舉)