為進一步規(guī)范全市小麥粉復配添加劑生產(chǎn)加工行為，徹底消除小麥粉制品行業(yè)風險隱患。近日，禹州市食藥監(jiān)局在
全市開展為期兩周的小麥粉復配添加劑生產(chǎn)企業(yè)專項檢查。
專項檢查重點關注小麥粉添加劑使用行為，小麥粉及使用的添加劑標簽標識是否合規(guī)。
專項檢查要求，督促小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)開展風險隱患自查，嚴格落實企業(yè)主體責任，從源頭上保障小麥粉質量安全；要立即組織專門力量，加強監(jiān)督檢查，嚴懲違法行為，同時加強輿情管控，積極做好應對措施，及時報送有關信息。（郝紅舉）
