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金秋送禮小高峰 高油酸花生油引領(lǐng)新潮流

   2017-09-04 北京財經(jīng)網(wǎng)9700
核心提示:中華民族素以禮儀之邦著稱于世,禮文化在中華民族數(shù)千年的歷史演進中廣泛的影響著中國人,而禮尚往來又是中國家喻戶曉的禮俗。都

中華民族素以"禮儀之邦"著稱于世,"禮文化"在中華民族數(shù)千年的歷史演進中廣泛的影響著中國人,而"禮尚往來"又是中國家喻戶曉的禮俗。都說每年的春節(jié)是送禮的高峰期,但秋季更像是給長輩送禮的小高峰,教師節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)即將接踵而至,而提到走親訪友的禮品,那包裝"精美"的湯圓、粽子、五花八門的保健品想必還讓長輩們心存余悸。秋季送禮小高峰給長輩準備什么禮物,便成了擺在人們面前的一道難題。

中國式禮品觀念悄然改變

國外從20世紀70年代末開始了消費者送禮行為的研究,他們發(fā)現(xiàn)隨著時代的變遷、社會的發(fā)展,中國人的送禮內(nèi)容發(fā)生了很大的變化。五、六十年代人們相互之間贈送糧票、布票、鋼筆;七、八十年代贈送煙酒、點心、罐頭;九十年代贈送代金券、金銀首飾、盒裝禮品;如今贈送保健品、理療儀。從側(cè)面可以看出,中國人消費觀念的變化,已經(jīng)從注重"吃"轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅?quot;健康"。

2016年數(shù)據(jù)表明,中國人在節(jié)日送禮時,注重實用的人群比例占28.73%,注重健康的比例達到32.09%。

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由數(shù)據(jù)可見,面子、價格這些中國本土化的送禮價值觀已經(jīng)不再是當代中國人送禮的主要動機,社會不斷發(fā)展,加之中國人對健康的重視程度不斷攀升,中國人的中國人送禮不要面子貨,要送走心的禮物--健康。

為什么中國人送禮一定要送健康?

經(jīng)濟發(fā)展提高了大家的物質(zhì)水平,但隨著生活節(jié)奏加快,工作壓力增大,人們的健康水平卻在逐年降低。根據(jù)中國衛(wèi)生部公布的數(shù)據(jù)顯示,我國處于亞健康狀態(tài)的人占總?cè)丝诘?3-77%。尤其是心腦血管疾病,正在逐年呈上漲趨勢。由衛(wèi)生部編寫的《中國心血管疾病報告》中顯示,我國心腦血管疾病患病人數(shù)至少2.3億。

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圖-1990年~2012年中國城鄉(xiāng)居民心血管病死亡率變化

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圖-2012年中國城市居民主要疾病死因構(gòu)成比(%)

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圖-2012年中國農(nóng)村居民主要疾病死因構(gòu)成比(%)

中國心腦血管疾病高患病率和高死亡率下,國人開始重視起自身生活習慣,據(jù)調(diào)查顯示,中國60%的人都希望通過飲食來緩解自己身體上的問題,以及預防心腦血管疾病,想要預防心腦血管疾病,首先要降低身體中的有害膽固醇。

而又有研究顯示,每天食用適量花生可降低身體中有害膽固醇保留有益膽固醇,中國自古也有"常吃花生能養(yǎng)生"的俗語,而其中發(fā)揮主要作用的有益元素,是一種單不飽和脂肪酸,即油酸,油酸可有效降低血脂、預防心腦血管疾病,是油脂中的優(yōu)質(zhì)有益成分,油酸可以有選擇性的調(diào)節(jié)人體血液中的高密度和低密度膽固醇成分。

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所以,千金難買的是健康,越來越多的人開始關(guān)注到高油酸產(chǎn)品的健康功效,而禮品市場也隨著這股觀念發(fā)生著變化。

送禮觀念已轉(zhuǎn)變:"高品質(zhì)、高油酸"備受追捧

2017年尼爾森最新的零售業(yè)銷售數(shù)據(jù)報告顯示,中國有66%的消費者表示購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或多或少能夠讓他們感到心情愉悅,這一比例高居全球第二;在全球消費者中,有50%的人認為購買高品質(zhì)產(chǎn)品能增加他們的自信,而中國這一比例又一次居于高位,達到62%。

比如在植物油選擇上,既符合中國飲食習慣,又能滿足消費者高油酸營養(yǎng)健康需求的高品質(zhì)食用油呼之欲出。而魯花集團早在7年前就對用非轉(zhuǎn)基因技術(shù)栽培高油酸花生良種情有獨鐘。通過多年對高油酸花生的自主培育、統(tǒng)一種植與推廣,魯花高油酸花生油終于在2017年研發(fā)完成,并將在近期面對消費者正式上市。

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為了不減弱高油酸營養(yǎng)健康指標,魯花高油酸花生油特別甄選油酸含量達75%以上、優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因高油酸花生特制而成。此外,魯花高油酸花生油采用了獲得國家科學技術(shù)進步獎的5S物理壓榨工藝,并通過對產(chǎn)品高標準的層層把關(guān),將高油酸的健康和花生的醇香完美的融合在了一起。

"匠心""好料"和"嚴檢"為高油酸高品質(zhì)保駕護航

好原料才能出好油,因為產(chǎn)品質(zhì)量好壞,人們首先要看的就是原材料質(zhì)量。魯花集團對于原材料的要求之嚴,可謂超乎想象,不但收購上來的花生要經(jīng)過層層關(guān)口,而且還要對花生種植地進行考察,每個工廠都有30多個原料信息員常年跟蹤花生的生長環(huán)境,除了對花生主產(chǎn)區(qū)給予指導種植,還要對花生的長勢進行適時監(jiān)控,確保優(yōu)質(zhì)原料進廠。只有細致到每一?;ㄉ拍鼙WC每一滴油酸花生油的安全健康和醇香。

好油不僅要精工細料,還需要匠心獨造,魯花高油酸花生油采用了獨創(chuàng)的5S壓榨工藝:純物理壓榨技術(shù)避免了化學溶劑對油品的污染;"生香、留香"技術(shù)激發(fā)和保留了花生中的香味物質(zhì);"無水化脫磷"技術(shù)完全保留油品中的活性營養(yǎng);恒溫儲存保鮮技術(shù),確保食用油中的天然營養(yǎng)成分不變質(zhì);去除油品中黃曲霉素技術(shù)不但能去除油品中的黃曲霉素,而且不改變花生油的營養(yǎng)、風味等品質(zhì)特征。魯花世界領(lǐng)先的食用油制造工藝,為高油酸花生油的橫空出世奠定了堅實的技術(shù)后盾。

有了"匠心"和"好料",還要有嚴苛的質(zhì)量把關(guān)。在生產(chǎn)過程中,魯花積極引進卓越績效管理模式,對每一道工序都制定了嚴格的指標和操作規(guī)程。同時,每一道工序都把下一道工序當成顧客,"自檢"與"互檢"并重,建立起一套首尾相貫、環(huán)環(huán)相扣、相對封閉、連續(xù)回環(huán)的質(zhì)量檢測機制。從原料選擇、工藝技術(shù)、質(zhì)量控制、成品儲存等各個環(huán)節(jié)的嚴格把關(guān),確保產(chǎn)品安全、營養(yǎng)、綠色、健康。

但對于魯花人來說,做到這些還遠遠不夠。產(chǎn)品能否出廠,光看報表不行,還要通過親口品嘗。在魯花集團,所有的花生油在出廠之前,都要經(jīng)過來自工藝、研發(fā)、品控、市場等核心部門負責人組成的品評小組成員的品嘗和評審。魯花在全國各地目前有15個油廠,每個油廠每個批次的油品在出廠前,除了本廠品評小組評審外,還必須將樣品寄回到總部,經(jīng)過總部的品嘗和評審環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中,集團董事長、總裁及高層領(lǐng)導等都會作為品評組成員,親自參評。評審小組將重新檢測產(chǎn)品品質(zhì)與報表是否符合,品評合格方能出廠。而且這些樣品還要由總部統(tǒng)一儲存,直至這個批次的產(chǎn)品在市場上銷售完畢,方能銷毀。魯花人用嚴格的生產(chǎn)把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),用實際的行動讓消費者嘗到濃香中國味。

魯花高油酸花生油的問世,不僅確保了油品高標準的營養(yǎng)與健康,更滿足了中國美食注重"色、香、味"的飲食習慣。作為禮品,送出手的每一瓶魯花高油酸花生油,不僅飽含了主人醇香濃濃的心意,更飽含了健康、品質(zhì)和最走心的祝福。

 
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