新會區(qū)崖門鎮(zhèn)，綿亙數(shù)百里的古兜山腳下，甜水村再次因“甜水蘿卜”而聲名鵲起。8月24日，甜水蘿卜成功通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評審，成為繼杜阮涼瓜、開平馬岡鵝、恩平簕菜、鶴山紅茶、臺山青蟹、臺山大米之后，江門第七個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、新會首個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
最近十多年，隨著品牌意識的加強，甜水蘿卜走上了“品牌突圍”之路，繼2004年取得無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證、2015年入選“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄庫”后，新會區(qū)、崖門鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣樘鹚}卜申請國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。終于，甜水蘿卜這一美味誘惑正式晉升為“國字號”品牌，成為江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展道路上的示范典型。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
成立專業(yè)合作社加速品牌“突圍”
8月24日，當(dāng)“甜水蘿卜成功通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評審”的消息從北京傳回新會時，崖門人歡呼雀躍。
8月下旬，在市農(nóng)業(yè)局、新會區(qū)農(nóng)林局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，崖門鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃柏高、婦聯(lián)副主席蘇杏紅等人代表廣東省江門市新會區(qū)崖門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作辦公室到北京向評審專家作《甜水蘿卜申報國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專題匯報》。蘇杏紅告訴記者，專家對甜水蘿卜的評價很高。
蘇杏紅表示，甜水蘿卜成功申報國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是對“甜水蘿卜”品牌的肯定，對甜水蘿卜的品牌保護和打造十分有利。
最近十多年，隨著品牌意識的不斷增強，新會區(qū)、崖門鎮(zhèn)越來越重視保護“甜水蘿卜”這一品牌。在當(dāng)?shù)卣c甜水蘿卜種植戶的共同努力下，2004年，甜水蘿卜取得無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證；2015年，甜水蘿卜入選“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄庫”，獲得“江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號……
同時，為進一步提高甜水蘿卜的發(fā)展層次和效益，保護這一特色產(chǎn)品，當(dāng)?shù)卣e極探索利用現(xiàn)代經(jīng)營模式推廣甜水蘿卜。2014年，崖門鎮(zhèn)以甜水村委員會及甜水蘿卜種植戶為主體，成立了甜水蘿卜種植專業(yè)合作社，在“農(nóng)戶+基地”的基礎(chǔ)上，引入“專業(yè)合作社”，實行“專業(yè)合作社+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，大力發(fā)展甜水蘿卜。
蘇杏紅告訴記者，專業(yè)合作社一頭連著種植戶，一頭連著消費者，把甜水蘿卜種植戶組成了一個整體，“合作社的成立，改變了分散經(jīng)營的狀態(tài)，形成了規(guī)模效應(yīng)，可以擴大影響，既有利于吸引大客戶，也有利于產(chǎn)品質(zhì)量的良性把控、監(jiān)管”。“近些年，合作社還開始引導(dǎo)種植戶探索甜水蘿卜的深加工。目前，甜水蘿卜干已上市，每年銷售量超過4000箱，供不應(yīng)求，未來計劃生產(chǎn)甜水蘿卜粉等產(chǎn)品。”蘇杏紅告訴記者，市場調(diào)查顯示，甜水蘿卜可以加工成上百種小吃，市場前景十分廣闊。
目前，甜水蘿卜主要集中種植在崖門鎮(zhèn)甜水村一帶。甜水村黨委書記李德恩告訴記者，甜水蘿卜一年一造，每年9月底、10月初播種，12月中旬開始采收，“目前，甜水村的甜水蘿卜種植面積約有300畝，畝產(chǎn)量為2500—2750公斤，最近幾年，基本供不應(yīng)求”。
結(jié)合鄉(xiāng)村游
讓“甜水蘿卜”名聲更響亮
甜水蘿卜晉升“國字號”行列，對進一步打響“甜水蘿卜”品牌十分有利。蘇杏紅告訴記者，未來，他們計劃借助新會港澳臺同胞、華人華僑資源豐富的優(yōu)勢，讓甜水蘿卜走出國門，走向世界。
此外，記者從崖門鎮(zhèn)了解到，他們正嘗試結(jié)合鄉(xiāng)村游，推廣甜水蘿卜。
2014年、2015年、2016年，崖門鎮(zhèn)政府會同新會區(qū)旅游局、古兜溫泉小鎮(zhèn)連續(xù)舉辦三屆“甜水蘿卜節(jié)”，這個活動今年將繼續(xù)舉辦。“每年的甜水蘿卜節(jié)都會吸引很多旅游單位的參加，這對推廣甜水蘿卜有很大促進作用。”李德恩說，通過這一系列的措施，近幾年，崖門鎮(zhèn)甜水蘿卜的銷售情況都很好。
近年來，甜水村對接中山、珠海等地的旅行社，開通了到甜水村蘿卜生產(chǎn)基地觀光的旅游線路，組織外地游客下田采摘蘿卜，體驗收獲的喜悅，這在擴寬銷售渠道的同時，也進一步打響了“甜水蘿卜”的品牌。品牌知名度提升后，受益的是種植戶。在甜水村種植了30多年甜水蘿卜的村民李北蘆告訴記者，隨著甜水蘿卜知名度的提升，來甜水村購買蘿卜的人越來越多，近幾年，甜水蘿卜的價格有所上漲，“幾年前一公斤大概賣2元，現(xiàn)在漲到3元至4元，最高的時候可以達到5元”。
