新會(huì)區(qū)崖門鎮(zhèn)，綿亙數(shù)百里的古兜山腳下，甜水村再次因“甜水蘿卜”而聲名鵲起。8月24日，甜水蘿卜成功通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評(píng)審，成為繼杜阮涼瓜、開平馬岡鵝、恩平簕菜、鶴山紅茶、臺(tái)山青蟹、臺(tái)山大米之后，江門第七個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、新會(huì)首個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

 

　　最近十多年，隨著品牌意識(shí)的加強(qiáng)，甜水蘿卜走上了“品牌突圍”之路，繼2004年取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證、2015年入選“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄庫”后，新會(huì)區(qū)、崖門鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣樘鹚}卜申請(qǐng)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。終于，甜水蘿卜這一美味誘惑正式晉升為“國字號(hào)”品牌，成為江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展道路上的示范典型。

 

　　產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

 

　　成立專業(yè)合作社加速品牌“突圍”

 

　　8月24日，當(dāng)“甜水蘿卜成功通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評(píng)審”的消息從北京傳回新會(huì)時(shí)，崖門人歡呼雀躍。

 

　　8月下旬，在市農(nóng)業(yè)局、新會(huì)區(qū)農(nóng)林局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，崖門鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃柏高、婦聯(lián)副主席蘇杏紅等人代表廣東省江門市新會(huì)區(qū)崖門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作辦公室到北京向評(píng)審專家作《甜水蘿卜申報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專題匯報(bào)》。蘇杏紅告訴記者，專家對(duì)甜水蘿卜的評(píng)價(jià)很高。

 

　　蘇杏紅表示，甜水蘿卜成功申報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是對(duì)“甜水蘿卜”品牌的肯定，對(duì)甜水蘿卜的品牌保護(hù)和打造十分有利。

 

　　最近十多年，隨著品牌意識(shí)的不斷增強(qiáng)，新會(huì)區(qū)、崖門鎮(zhèn)越來越重視保護(hù)“甜水蘿卜”這一品牌。在當(dāng)?shù)卣c甜水蘿卜種植戶的共同努力下，2004年，甜水蘿卜取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證；2015年，甜水蘿卜入選“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄庫”，獲得“江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)……

 

　　同時(shí)，為進(jìn)一步提高甜水蘿卜的發(fā)展層次和效益，保護(hù)這一特色產(chǎn)品，當(dāng)?shù)卣e極探索利用現(xiàn)代經(jīng)營模式推廣甜水蘿卜。2014年，崖門鎮(zhèn)以甜水村委員會(huì)及甜水蘿卜種植戶為主體，成立了甜水蘿卜種植專業(yè)合作社，在“農(nóng)戶+基地”的基礎(chǔ)上，引入“專業(yè)合作社”，實(shí)行“專業(yè)合作社+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，大力發(fā)展甜水蘿卜。

 

　　蘇杏紅告訴記者，專業(yè)合作社一頭連著種植戶，一頭連著消費(fèi)者，把甜水蘿卜種植戶組成了一個(gè)整體，“合作社的成立，改變了分散經(jīng)營的狀態(tài)，形成了規(guī)模效應(yīng)，可以擴(kuò)大影響，既有利于吸引大客戶，也有利于產(chǎn)品質(zhì)量的良性把控、監(jiān)管”。“近些年，合作社還開始引導(dǎo)種植戶探索甜水蘿卜的深加工。目前，甜水蘿卜干已上市，每年銷售量超過4000箱，供不應(yīng)求，未來計(jì)劃生產(chǎn)甜水蘿卜粉等產(chǎn)品。”蘇杏紅告訴記者，市場調(diào)查顯示，甜水蘿卜可以加工成上百種小吃，市場前景十分廣闊。

 

　　目前，甜水蘿卜主要集中種植在崖門鎮(zhèn)甜水村一帶。甜水村黨委書記李德恩告訴記者，甜水蘿卜一年一造，每年9月底、10月初播種，12月中旬開始采收，“目前，甜水村的甜水蘿卜種植面積約有300畝，畝產(chǎn)量為2500—2750公斤，最近幾年，基本供不應(yīng)求”。

 

　　結(jié)合鄉(xiāng)村游

 

　　讓“甜水蘿卜”名聲更響亮

 

　　甜水蘿卜晉升“國字號(hào)”行列，對(duì)進(jìn)一步打響“甜水蘿卜”品牌十分有利。蘇杏紅告訴記者，未來，他們計(jì)劃借助新會(huì)港澳臺(tái)同胞、華人華僑資源豐富的優(yōu)勢(shì)，讓甜水蘿卜走出國門，走向世界。

 

　　此外，記者從崖門鎮(zhèn)了解到，他們正嘗試結(jié)合鄉(xiāng)村游，推廣甜水蘿卜。

 

　　2014年、2015年、2016年，崖門鎮(zhèn)政府會(huì)同新會(huì)區(qū)旅游局、古兜溫泉小鎮(zhèn)連續(xù)舉辦三屆“甜水蘿卜節(jié)”，這個(gè)活動(dòng)今年將繼續(xù)舉辦。“每年的甜水蘿卜節(jié)都會(huì)吸引很多旅游單位的參加，這對(duì)推廣甜水蘿卜有很大促進(jìn)作用。”李德恩說，通過這一系列的措施，近幾年，崖門鎮(zhèn)甜水蘿卜的銷售情況都很好。

 

　　近年來，甜水村對(duì)接中山、珠海等地的旅行社，開通了到甜水村蘿卜生產(chǎn)基地觀光的旅游線路，組織外地游客下田采摘蘿卜，體驗(yàn)收獲的喜悅，這在擴(kuò)寬銷售渠道的同時(shí)，也進(jìn)一步打響了“甜水蘿卜”的品牌。品牌知名度提升后，受益的是種植戶。在甜水村種植了30多年甜水蘿卜的村民李北蘆告訴記者，隨著甜水蘿卜知名度的提升，來甜水村購買蘿卜的人越來越多，近幾年，甜水蘿卜的價(jià)格有所上漲，“幾年前一公斤大概賣2元，現(xiàn)在漲到3元至4元，最高的時(shí)候可以達(dá)到5元”。