“芥蘭5元/斤，菠菜5.5元/斤，絲瓜5元/斤，菜心5元/斤，苦瓜4.5元/斤……”昨日上午，在惠城區(qū)南門市場，市民曾女士邊問菜價(jià)邊感嘆菜價(jià)漲了。
近日下午，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人向記者介紹，根據(jù)該中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，市區(qū)零售市場的蔬菜價(jià)格已連漲2周，累計(jì)漲幅3.98%。“前期來了幾個(gè)臺(tái)風(fēng)，臺(tái)風(fēng)對(duì)我市影響不大，但帶來的強(qiáng)降雨就對(duì)蔬菜價(jià)格形成上行支撐。”當(dāng)前，臺(tái)風(fēng)“泰利”已經(jīng)形成并持續(xù)增強(qiáng)，該負(fù)責(zé)人稱，如果“泰利”對(duì)惠州造成較大影響，將推動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲，如果只是短時(shí)降雨，則可能影響不大。
冬瓜等品種低于3元
近日上午在南門市場，記者現(xiàn)場采訪和問價(jià)發(fā)現(xiàn)，多種蔬菜價(jià)格已躍到4元區(qū)間，只有大白菜、椰菜、冬瓜、南瓜、土豆、白蘿卜等少量品種低于3元。9月的惠州天氣仍然炎熱，不少市民買菜時(shí)都較為青睞降火的蔬菜，如苦瓜、生菜、冬瓜等，其銷量都較為可觀。
“我天天來買菜，最近菜價(jià)是漲了點(diǎn)，還能接受。冬瓜的價(jià)格最穩(wěn)定了，基本都在1.5元至2元之間，我家愛買來煲湯，降降火。”市民鄭女士說，她家5口人吃飯，一般哪樣新鮮買哪樣，盡量少買反季節(jié)蔬菜和貴價(jià)菜，總體支出不會(huì)非常高。
市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，市區(qū)零售市場的蔬菜價(jià)格已連漲2周，累計(jì)漲幅3.98%。主要原因是8月來了幾個(gè)臺(tái)風(fēng)，雖然臺(tái)風(fēng)對(duì)我市影響不大，但帶來的強(qiáng)降雨就對(duì)蔬菜價(jià)格形成上行支撐。當(dāng)前，臺(tái)風(fēng)“泰利”已正持續(xù)增強(qiáng)，如果它對(duì)惠州造成較大影響，必將推動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲，如果只是短時(shí)降雨，則可能影響不大。
該負(fù)責(zé)人同時(shí)分析，惠州9月份平均氣溫在24-34攝氏度左右，不受臺(tái)風(fēng)影響的話，雨水天氣較少，有利于本地蔬菜種植生長，接下來菜價(jià)是否仍然上漲還是要看臺(tái)風(fēng)會(huì)不會(huì)帶來強(qiáng)降雨。她稱，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，預(yù)計(jì)臨近國慶長假期間蔬菜價(jià)格或?qū)⑿》蠞q。
肉類消費(fèi)進(jìn)入旺季
鄭女士的孫子喜歡吃西紅柿炒雞蛋。鄭女士稱，感覺西紅柿沒怎么漲價(jià)，但雞蛋價(jià)格略漲了。昨日在南門市場，東時(shí)記者看到，白殼雞蛋最便宜的賣到6.5元/斤，有的初生蛋更賣到超過10元/斤。而鴨蛋也賣到6.5元/斤。豬肉價(jià)格方面，不少攤販表示，近期豬肉價(jià)格比較平穩(wěn)，其中排骨24元/斤，瘦肉18元/斤。
上述負(fù)責(zé)人稱，受今年雞蛋價(jià)格低迷影響，部分養(yǎng)殖戶因成本壓力被動(dòng)淘汰蛋雞或離開行業(yè)，造成全國范圍產(chǎn)蛋雞存欄處于低水平現(xiàn)象，供給側(cè)略顯緊張。且7-9月高溫天氣會(huì)降低產(chǎn)蛋率，成本略微上漲，往年數(shù)據(jù)也顯示在此期間零售市場雞蛋價(jià)格會(huì)有所上漲。短期來看，供應(yīng)下降和成本因素影響下，未來雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)緩慢上漲的可能性較大。
而惠州豬糧比價(jià)由7月底的7.01:1上漲至8月底的7.52:1，考慮到天氣逐漸轉(zhuǎn)涼肉類消費(fèi)將增加，各大專院校的開學(xué)也將促進(jìn)集中消費(fèi)，加上今年中秋國慶連休8天，均能有效刺激肉類消費(fèi)，預(yù)計(jì)對(duì)豬肉價(jià)格有所提振。
