中廣網(wǎng)北京1月10日消息 據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，據(jù)印度媒體近日?qǐng)?bào)道，印度牛奶的摻假現(xiàn)象令人震驚，僅首都新德里地區(qū)的牛奶摻假率就高達(dá)70%,已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的生活。連線中國(guó)之聲編輯杜希萌了解一下相關(guān)情況。
主持人：印度媒體是如何得出這個(gè)結(jié)論的？
記者：印度媒體所報(bào)道的結(jié)論來(lái)自食品安全與標(biāo)準(zhǔn)管理局近日一項(xiàng)抽檢結(jié)果，他們從首都新德里地區(qū)隨即抽取了71份牛奶樣品，其中50份為摻假制品，監(jiān)測(cè)出摻假物質(zhì)包括水、人造蛋白以及化學(xué)物質(zhì)，其中包括洗衣液和尿素。
此前印度CTV電視臺(tái)曾報(bào)道在神廟中用于供奉的牛奶甚至可以腐蝕石像，不難想象這些牛奶對(duì)于人體的危害。此后從印度全國(guó)各地收取1791份樣品檢驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)摻假率還有69%,其中哈爾邦和西孟加拉邦的牛奶摻假率為百分之百，情況不容樂(lè)觀。
主持人：這些摻假的牛奶會(huì)對(duì)印度產(chǎn)生多大影響？
記者：就像我們每頓飯都少不了米飯和饅頭一樣，在大部分印度人的飯桌上牛奶是必不可少的，尤其是因?yàn)榇蠖鄶?shù)印度人吃素，牛奶是他們獲得蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，所以攙假率如此之高肯定會(huì)對(duì)人們的健康產(chǎn)生影響。
另一方面，在印度1970年發(fā)展乳業(yè)之后，印度對(duì)于國(guó)內(nèi)的牛奶產(chǎn)業(yè)非常信任，而且一向以奶業(yè)大國(guó)自居，如果目前得出結(jié)論顯示印度牛奶攙假已滲透進(jìn)從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，不但可能對(duì)印度人們產(chǎn)生恐慌，而且對(duì)于印度的奶業(yè)發(fā)展也是一個(gè)不小的打擊。
