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奶粉品牌那么多,為什么只有飛鶴獲國家平臺盛贊

   2017-09-15 中國食品網(wǎng)6890
核心提示:厲害了我的國,金磚峰會在這兩天刷爆了朋友圈。有媒體評價,金磚概念走過16年,含金量絲毫不減,只因金磚國家不忘初心,在世界風

厲害了我的國,金磚峰會在這兩天刷爆了朋友圈。有媒體評價,“金磚”概念走過16年,含金量絲毫不減,只因金磚國家不忘初心,在世界風云變幻中砥礪前行。無獨有偶,作為民族奶業(yè)的“金磚”成員之一,飛鶴也將不忘初心視為成功的秘密,在半個多世紀里一如既往地堅守品質(zhì),目標只有一個:只為打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”的好奶粉。

 

飛鶴奶粉入選國家品牌計劃

品牌戰(zhàn)略“國家隊”:三十四分之一有多難?

這份55年的堅守終于贏得了國家級的贊譽。近日,飛鶴與茅臺、華為、阿里巴巴、京東等知名品牌一同入選“CCTV國家品牌計劃”。在這支僅有34家企業(yè)、代表著中國制造領先水平的“國家隊”里,飛鶴享有著自己的特殊地位:唯一一家只專注做嬰幼兒配方奶粉的乳品企業(yè)。

那么,成為這三十四分之一到底有多難?幾條“硬杠杠”已經(jīng)將大部分企業(yè)排除在“國家隊”的大名單以外:其所屬行業(yè)必須是國家支柱性行業(yè)或民生廣泛需要的行業(yè),比如始終守護著中國寶寶奶瓶的民族奶企飛鶴;其自身及產(chǎn)品具有高尚品質(zhì),能夠支撐起國家品牌形象,比如以國酒、禮賓酒、外交酒聞名的茅臺;其具有打造頂級品牌的夢想和胸懷,能夠在市場營銷方面投入足夠的努力和資源,比如被譽為“全球化最快中國品牌”之稱的華為;最后,其需要在中國境內(nèi)生產(chǎn)和銷售,并具有獲得中國消費者最廣泛認同的品牌訴求,就是俗稱的“口碑”。

飛鶴用自己55年的成長歷程力證了自己的入選理由:在行業(yè)內(nèi)部,飛鶴是第一批“吃螃蟹”的奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一,早在半個世紀前,它就將世界黃金奶源地之一的齊齊哈爾作為“根據(jù)地”,投身奶業(yè)這一“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)”,要知道,當時喝牛奶的人都還不多,更何談奶品企業(yè);奶粉一做就做了55年,且一直保持著零事故的安全生產(chǎn)記錄,在多次行業(yè)風波中都獨善其身。那么,現(xiàn)在的飛鶴什么樣?一組數(shù)據(jù)提供了注腳:進入2017年 ,飛鶴高端粉同期增長超過200%,總體業(yè)績增長超過45%——飛鶴已成為中國乳業(yè)振興的中流砥柱,在奶粉領域占據(jù)領航地位。

有評論指出,無論是行業(yè)內(nèi)的較量、還是行業(yè)外的對標,飛鶴一直秉持的母乳化配方、全產(chǎn)業(yè)鏈模式、科技研發(fā)創(chuàng)新,是民族奶企飛鶴站上國家品牌舞臺、通過品質(zhì)“大考”的勝負手和必殺技。

 

飛鶴專屬農(nóng)場

飛鶴為何能夠通過品質(zhì)“大考”

中國寶寶喝飛鶴,與喝母乳沒差。眼下,中國共享單車的出海熱潮正在愈演愈烈,而不少共享單車之所以能成功落地異國他鄉(xiāng),就在于主打“本土化”戰(zhàn)略,對當?shù)氐娘L土人情和政策法規(guī)了如指掌,從而避免“水土不服”。生產(chǎn)奶粉也是一個道理,適合的才是最好的,看起來高大上的“洋奶粉”,如果寶寶的“中國胃”消化不了,也是白搭!飛鶴在創(chuàng)始之初就意識到了“本土化”的重要性:如果奶粉生產(chǎn)照搬國外配方,就可能讓寶寶出現(xiàn)過敏、微量元素缺乏或超標、便秘等不適癥狀。為此,飛鶴乳業(yè)就做了一件事兒來“重點突破”:在全國各個地方,廣撒網(wǎng)采集母乳并進行研究,依據(jù)母乳研究的成果,設計更適合中國寶寶體質(zhì)的配方,這支撐飛鶴乳業(yè)的嬰兒奶粉更加接近母乳。飛鶴成為行業(yè)內(nèi)帶動母乳營養(yǎng)結(jié)構(gòu)研究、讓奶粉離母乳更近一部的“開路者”。第三方權威機構(gòu)的臨床喂養(yǎng)試驗證明,食用飛鶴奶粉的寶寶在排便的次數(shù)、寶寶糞便的顏色和寶寶哭鬧的次數(shù)和每次哭鬧的時間以及濕疹發(fā)生的情況明顯優(yōu)于其他普通奶粉。這也就意味著,食用飛鶴奶粉與食用中國母乳的寶寶沒有明顯的差異!

 

飛鶴專屬牧場

從鮮奶變成奶粉,只用兩小時。“全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作對于提升食品安全標準和公眾信任起著舉足輕重的作用”,這是世界500強、零售巨頭沃爾瑪對于全產(chǎn)業(yè)鏈模式的論斷。食品最重安全,嬰幼兒奶粉更是如此。近年來,圍繞消費需求不斷升級,國內(nèi)一批奶制品企業(yè)以做好產(chǎn)品、做強產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)品牌為己任,依靠創(chuàng)新驅(qū)動,不斷提升奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)。飛鶴在這方面走在行業(yè)前列,其在近幾十年里的一路飛躍顯得更富先見之明。飛鶴最早在世界公認的北緯47度的世界黃金奶源帶建立基地,率先創(chuàng)立了國內(nèi)嬰幼兒奶粉的第一條全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)?;膛o曫B(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各環(huán)節(jié)的全程控制,從牧場擠下來的鮮奶便可直接運至工廠加工成粉,最快2個小時,這就是飛鶴奶粉的核心競爭力之一的“兩小時生態(tài)圈”。“兩小時生態(tài)圈”表面上體現(xiàn)的是“快“,實則直指品質(zhì)的“好”。檢測結(jié)果顯示,飛鶴的專屬牧場所產(chǎn)的鮮奶品質(zhì)遠超歐盟標準,蛋白質(zhì)含量大于3.4%,菌落總數(shù)僅為歐盟標準的1/10,從牧草到奶瓶的全產(chǎn)業(yè)鏈,從歐盟標準到高于歐盟標準的“飛鶴標準”,飛鶴始終把守著“質(zhì)量之門”,寸步不移。

飛鶴世界級工廠

不惜重金加碼研發(fā),奶品行業(yè)的科技公司。當今的奶品行業(yè)已經(jīng)不僅是一個資源密集型的行業(yè),更是裹挾了創(chuàng)新驅(qū)動的高科技基因。飛鶴深諳人才對于科技創(chuàng)新的重要性,邀請美國佛蒙特大學終身教授、國外乳品博士學位第一人郭明若加入團隊,擔任首席科學家,為飛鶴的科研智庫添磚加瓦。有媒體常將“奶品研發(fā)工程師”歸類為新職業(yè),而這一新職業(yè)在飛鶴早就已經(jīng)屢見不鮮。人才發(fā)揮作用需要借力平臺,因此,飛鶴與哈佛醫(yī)學院BIDMC合作布局,搭建起美國波士頓、中國北京、中國甘南的“兩國三地”聯(lián)合科研平臺。如今,“兩國三地”又升級成為“兩國五地”,麻省州立大學、佛蒙特大學的加入,使得飛鶴的研發(fā)版圖更加完善。除了智庫和平臺的進階,飛鶴還著眼于領域的升級。飛鶴將“中國母乳研究”升級為“中外母乳研究”,將“母乳成分含量研究”升級為“母乳成分微觀構(gòu)成及功能研究”,將“功能性原料應用研究”升級為“功能性原料機理研究”。國際上對于嬰幼兒營養(yǎng)需要的研究不斷出現(xiàn)新的方向,飛鶴順勢而為,始終走在研發(fā)前沿。國家食藥監(jiān)總局早前公布了奶粉注冊制細則,乳業(yè)高級分析師宋亮表示,細則的出臺,實際上是要求企業(yè)有自己非常完備的研發(fā)能力,這對大企業(yè)而言非常有利,大企業(yè)一般具備研發(fā)能力,但小企業(yè)多不具備,許多小企業(yè)要被淘汰出局。顯然對于視科技為生命線的飛鶴,這樣的問題并不存在。

十年時間,金磚國家從概念變成實際運作的全球機制,成為引領全球經(jīng)濟增長的“火車頭”和國際舞臺的重要力量。國家品牌計劃也如同一種金磚機制,將助力中國奶業(yè)的國家品牌揚帆出海,穿梭于各國之間,用品質(zhì)與品牌聯(lián)通起中國與世界的往來,憑借世界一流品質(zhì)的民族奶粉,為中國夢打造出中國智造的金字招牌。正如飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌所說:“讓有華人的地方就有飛鶴奶粉!”

 
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