香港一款荷蘭牛奶樣本總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)

    食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（九月十五日）公布，一款由荷蘭進(jìn)口經(jīng)巴士德消毒的全脂鮮奶兩個(gè)屬不同批次的樣本，被檢出總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)批次的產(chǎn)品并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。

 

    產(chǎn)品資料如下：

 

    產(chǎn)品名稱：Dutch Organic Fresh Whole Milk

 

    產(chǎn)品品牌：Holland Organics

 

    來源地：荷蘭

 

    生產(chǎn)商：Veco Zuivel B.V.

 

    入口商：安得利香港餐飲有限公司

 

    包裝：一公升

 

    此日期或之前食用：二○一七年十月二日、二○一七年十月三日

 

    中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述兩個(gè)牛奶樣本進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果顯示，其中一個(gè)樣本（此日期或之前食用：二○一七年十月二日）的總含菌量為每毫升十二萬個(gè)；而另一個(gè)樣本（此日期或之前食用：二○一七年十月三日）的總含菌量為每毫升八萬八千個(gè)。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》（第132AQ章），經(jīng)巴士德消毒進(jìn)行熱處理后的奶類，每毫升不得含有多于三萬個(gè)細(xì)菌?！?/div>