食品伙伴網(wǎng)編者說明：當(dāng)前我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 26130-2010 食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，多菌靈在柑橘中的最大殘留限量為：5mg/kg。另外，當(dāng)前美國FDA對進(jìn)口橙汁采取“檢查并扣留”措施，確認(rèn)沒有問題后方可放行，尚未完全拒絕橙汁進(jìn)口。
12日，美國媒體曝出，可口可樂在橙汁中發(fā)現(xiàn)未經(jīng)許可的殺菌劑，并向美國食品與藥物管理局（FDA）報(bào)告。對此，F(xiàn)DA已發(fā)出警告，并表示將對此事進(jìn)行嚴(yán)查。
此次檢出殺菌劑多菌靈的橙汁，其原料橙來自巴西，在巴西多菌靈多用于殺滅霉菌 .
今晨（13日），本報(bào)連線采訪美國FDA發(fā)言人及巴西橙汁出口商協(xié)會(huì)，確認(rèn)最終的測試結(jié)果將于本周末發(fā)布，并證實(shí)中國是巴西橙汁的第四大進(jìn)口國。
■ FDA
一旦發(fā)現(xiàn)多菌靈超標(biāo)將禁售
FDA發(fā)言人西沃恩·德蘭西（Siobhan DeLancey）今晨接受法制晚報(bào)記者連線時(shí)坦言，調(diào)查起因是一家橙汁企業(yè)（可口可樂公司）向FDA通報(bào)稱，在進(jìn)口自巴西的橙汁中發(fā)現(xiàn)多菌靈的痕跡。這一指控幾乎攪動(dòng)了整個(gè)行業(yè)，因?yàn)槊绹?yīng)中有10%進(jìn)口自巴西。
"目前，我們收集了來自加拿大、墨西哥和巴西的30多個(gè)樣本。"德蘭西說道，自1月4日起開始測試，大約需要5-10個(gè)工作日完成，部分測試結(jié)果將在本周末發(fā)布。
德蘭西還表示，來自行業(yè)內(nèi)的報(bào)道稱，巴西橙子多菌靈含量提高的原因是橙子感染了一種特別的真菌病，但多菌靈的實(shí)驗(yàn)室結(jié)果發(fā)現(xiàn)有導(dǎo)致動(dòng)物肝癌病變的高風(fēng)險(xiǎn)。
德蘭西稱，一旦發(fā)現(xiàn)多菌靈含量超標(biāo)，他們將進(jìn)行銷毀或者禁售。如果發(fā)現(xiàn)多菌靈低于能引起病變的極低微量，那么進(jìn)口的橙汁產(chǎn)品可能被放行并銷售。
美國環(huán)境保護(hù)局（EPA）發(fā)言人戴爾·凱梅瑞則對法晚記者表示，目前EPA已建立起橙汁殘?jiān)锒嗑`的含量標(biāo)準(zhǔn)，為80ppb（十億分率），"在這個(gè)范圍之內(nèi)對人體健康不會(huì)產(chǎn)生威脅".
據(jù)悉，歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是200ppb,而澳大利亞的標(biāo)準(zhǔn)則為不超過10ppb.
■ 可口可樂
自稱在華用的橙汁達(dá)標(biāo)
可口可樂美國總部發(fā)表聲明稱，"作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的公司，我們堅(jiān)持做對的事情，因此當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)此事后迅速通報(bào)給了FDA;我們認(rèn)為，任何負(fù)責(zé)任的公司都會(huì)采取這種做法。這是一個(gè)行業(yè)問題，關(guān)系到每一個(gè)使用產(chǎn)自巴西的甜橙在美國進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的公司。"
FDA今晨對記者證實(shí)了這一說法，但指出可口可樂只是給他們提供了樣品的測試結(jié)果，沒有提到樣品是哪一款產(chǎn)品的原料，沒有具體說明旗下的SimplyOrange和Minute Maid（美汁源）這兩個(gè)品牌中的哪一個(gè)涉及了本次污染事件。
昨天下午可口可樂中國發(fā)表聲明稱，可口可樂在中國使用的橙汁均安全可靠，符合國家嚴(yán)格的原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并表示，含有極其微量該種殺真菌劑的橙汁不會(huì)導(dǎo)致健康安全問題。
■ 中國
咱是巴西橙汁第四大進(jìn)口國
今晨，記者連線巴西橙汁出口商協(xié)會(huì)會(huì)長克里斯蒂安·洛鮑爾。他坦言，中國是巴西橙汁的第四大進(jìn)口國。2011年，巴西向中國出口橙汁（66°糖度）達(dá)5.3952萬噸，占整個(gè)出口份額的4.67%.除此之外，前三大巴西橙汁進(jìn)口國（地區(qū)）分別是歐盟（68.04%）、美國（14.51%）、日本（6.10%）。
洛鮑爾告訴記者，作為全球頂級(jí)橙汁出口商，巴西多年來一直用多菌靈來擊敗黑斑病。黑斑是柑橘類作物生長面臨的一大難題，最近幾年則愈發(fā)嚴(yán)重到令人擔(dān)憂的水平。多菌靈殺菌劑在一些主要橙汁進(jìn)口國家和地區(qū)，如歐盟、日本、加拿大均是合法的。
他預(yù)測，美國不會(huì)草率地禁止進(jìn)口巴西橙汁，但很可能巴西生產(chǎn)商會(huì)因此被迫改變滅菌藥劑類型。
據(jù)悉，中國市場上現(xiàn)在出售的那些大家熟知的品牌橘子汁，都不同程度地兌入了巴西橙汁，有的品牌60%是從巴西進(jìn)口的鮮橙汁。
但對此事件，今天上午，記者聯(lián)系匯源等果汁相關(guān)部門時(shí)，對方未就此事影響進(jìn)行評論。
■ 標(biāo)準(zhǔn)
中國標(biāo)準(zhǔn)低于歐美 檢測也無具體規(guī)定
記者查詢得知，衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部于2011年1月2日聯(lián)合發(fā)布了《食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》，并已于當(dāng)年4月1日實(shí)施。柑橘最大殘留限量為5mg/kg,西瓜0.5mg/kg,韭菜2mg/kg.
其中柑橘殘留量標(biāo)準(zhǔn)換算單位后是5000ppb,遠(yuǎn)低于歐美標(biāo)準(zhǔn)。
對此，廣東省微生物研究所研究員楊小兵上午告訴法晚記者，農(nóng)藥"多菌靈"雖然毒性不強(qiáng)，但半衰期卻長達(dá)20多天，本應(yīng)限定用量和品種，但中國現(xiàn)在普遍存在濫用問題。
"這個(gè)藥物是從國外引進(jìn)的，最近幾年才開始有管制，由于檢測標(biāo)準(zhǔn)沒有明確規(guī)定，問題很嚴(yán)重。"（記者 林晨音 尹曉琳）
■ 百科
多菌靈又名棉萎靈、苯井咪唑44號(hào)，是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。
可用于葉面噴霧、種子處理和土壤處理等。
