2017北京房山國(guó)際葡萄酒大賽的大幕剛剛落下，這場(chǎng)房山政府精心策劃，星華智本集團(tuán)生命湖搭臺(tái)，葡萄酒唱戲的國(guó)際性葡萄酒盛會(huì)背后，究竟為我們留下多少值得記憶的瞬間，或許只有親歷者的回憶能作為見(jiàn)證。期間，又發(fā)生過(guò)多少意義重大、影響深遠(yuǎn)的標(biāo)志性事件，想必仍然需要我們仔細(xì)回味。
9月14日葡萄酒大賽正賽開(kāi)啟的同時(shí)，一支由國(guó)際葡萄與葡萄酒組織O.I.V.總干事Jean-Marie Aurand、布魯塞爾國(guó)葡萄酒與烈性酒大獎(jiǎng)賽主席、資深葡萄酒專家、本次大賽名譽(yù)主席Baudouin Havaux、星華智本集團(tuán)總裁吳偉鴻、副總裁賈清等多人組成的“神秘隊(duì)伍”卻驅(qū)車(chē)由生命湖主會(huì)場(chǎng)徑直來(lái)到張坊分會(huì)場(chǎng)，共同揭開(kāi)一場(chǎng)名為O.I.V.葡萄園贈(zèng)送儀式的神秘面紗。
表達(dá)主辦方的感激與誠(chéng)意，是本次葡萄酒莊園贈(zèng)送的初衷，而通過(guò)全世界首例葡萄酒莊園捐贈(zèng)儀式的開(kāi)啟，將房山區(qū)葡萄種植與葡萄酒釀造從源頭上與國(guó)際社會(huì)接軌，幫助房山產(chǎn)區(qū)甚至中國(guó)產(chǎn)區(qū)快速走向世界，讓世界了解房山，了解北京，了解中國(guó)才是本次贈(zèng)送背后的深刻含義。而作為房山葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的核心區(qū)域，張坊鎮(zhèn)更通過(guò)本次贈(zèng)園儀式，達(dá)到了開(kāi)拓視野，展示自我，見(jiàn)證彼此友誼的長(zhǎng)遠(yuǎn)目的。
贈(zèng)送O.I.V.葡萄園 張坊揭牌儀式
眾所周知，O.I.V.是一個(gè)由符合一定標(biāo)準(zhǔn)的葡萄及葡萄酒生產(chǎn)國(guó)組成的政府間的國(guó)際組織，主要任務(wù)是協(xié)調(diào)各成員國(guó)之間的葡萄酒貿(mào)易、討論科研成果、制定符合國(guó)際葡萄酒發(fā)展潮流的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。目前，世界產(chǎn)葡萄國(guó)家95%以上都參加了該組織，共擁有法國(guó)、意大利等49個(gè)成員國(guó)，而我國(guó)還不是其成員。
【左】O.I.V.總干事Jean-Marie Aurand(讓馬利·奧朗德)先生；【右】2017北京·房山國(guó)際葡萄酒大賽名譽(yù)主席Baudouin Havaux(卜杜安·哈弗)先生
根據(jù)O.I.V.的定義，只有原產(chǎn)地長(zhǎng)期作為商品名稱使用并具有確定聲譽(yù)的葡萄酒，才符合原產(chǎn)地命名的要求。這一聲譽(yù)指“包括氣候、土壤、品種和坡向等起著決定作用的自然因素，以及包括栽培、釀造方法等起著一定作用的人為因素”。根據(jù)規(guī)定，要取得地理標(biāo)志(即原產(chǎn)地)葡萄酒標(biāo)志認(rèn)證的區(qū)域，必須通過(guò)包括生產(chǎn)區(qū)域、葡萄品種構(gòu)成、葡萄原料的最低含糖量、最低自然(潛在)酒度、最高酒度、每公頃產(chǎn)量、種植方式(特別是：1、最小種植密度;2、整形和修剪方式)、釀造方式、分析和感官檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制等在內(nèi)的一系列嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
星華智本集團(tuán)本次捐贈(zèng)1公頃葡萄莊園，在世界范圍尚屬首次。一方面，通過(guò)具有國(guó)際頂級(jí)水準(zhǔn)大賽的成功運(yùn)營(yíng)，本次大賽的舉辦使房山的葡萄酒產(chǎn)業(yè)贏得了O.I.V.總干事和其他葡萄酒大師的認(rèn)可與信任，為贈(zèng)送的成行提供了基礎(chǔ);另一方面，通過(guò)贈(zèng)送葡萄園與國(guó)際葡萄酒行業(yè)建立起連接友誼、共同促進(jìn)的橋梁，為贈(zèng)送的意義做了全面而生動(dòng)的注腳。想要走出去，必先展示自我，葡萄酒亦不例外。
在贈(zèng)送的揭牌儀式上，北京市房山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)于吉順先生、樊書(shū)記，O.I.V.總干事Jean-Marie Aurand、生命湖執(zhí)行董事吳偉鴻，卜度安主席和紅酒辦王主任等，共同揭開(kāi)紅綢布的一刻起，2017國(guó)際葡萄酒大賽最具里程碑意義的瞬間就此誕生。
贈(zèng)送O.I.V.葡萄園 丹世紅酒莊揭牌儀式
據(jù)悉，在15日開(kāi)幕式結(jié)束后，O.I.V.總干事和卜度安主席在北京市房山區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)，及主辦方執(zhí)行董事吳偉鴻的陪同下，來(lái)到星華智本集團(tuán)旗下丹世紅酒莊，接受來(lái)自丹世紅酒堡的葡萄園贈(zèng)送。2017北京·房山國(guó)際葡萄酒大賽 “(O.I.V.)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織” 丹世紅酒莊贈(zèng)送儀式上，主持人講到：酒評(píng)人張諾朗經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，并又經(jīng)過(guò)2次嚴(yán)格品鑒后，正式將北京丹世紅酒莊2014年干白、2014年干紅、2014年桃紅全部收錄至《2015-2016貝丹德梭葡萄酒年鑒》中文版，總體評(píng)價(jià)“香氣突出、干凈、十足國(guó)際范兒”。這也是唯一一個(gè)酒莊，一個(gè)年份全部酒品被收錄的中國(guó)酒莊。如今丹世紅從“國(guó)際范兒”到與國(guó)際正式接軌。真正迎來(lái)了最權(quán)威的法國(guó)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(O.I.V.)。
贈(zèng)園O.I.V.背后，見(jiàn)證著房山區(qū)政府發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的決心與態(tài)度，更見(jiàn)證著生命湖集團(tuán)渴望與世界舞臺(tái)接軌，讓更好的、更高端的國(guó)產(chǎn)紅酒有了走向世界的勇氣和憧憬。讓世界葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)釀造的馨香綻放于美麗的北京房山，讓共舞世界、共贏天下的黃金葡萄酒種植區(qū)域房山，放眼未來(lái)!
