本網(wǎng)訊（記者高偉）來到哈爾濱市香坊區(qū)東方紅村，當走進黑龍江省東農(nóng)“三花豬”畜牧食品有限公司，呈現(xiàn)的是花園式生態(tài)、綠色、環(huán)保示范養(yǎng)殖園區(qū)，你會看到，一頭頭“黑、白、黃”三種花色的“東農(nóng)三花豬”，在一棟棟干凈整潔的現(xiàn)代豬舍內(nèi)，或悠然的散步覓食，或酣然的臥榻入睡，更令它們享受的是：福利式“生活”模式，愜意的“按摩”服務……最科學的技術(shù)，最優(yōu)美的環(huán)境，最健康的飼喂，科學最人性化的“東農(nóng)三花豬”被世界農(nóng)場動物福利協(xié)會授予五星級最高榮譽——“金豬獎”。
 

 

　　黑龍江省東農(nóng)三花豬畜牧食品有限公司，成立于2014年10月，注冊資金5000萬元，由哈爾濱秋林云宴農(nóng)牧發(fā)展有限公司和東北農(nóng)業(yè)大學共同組建而成，其中：東北農(nóng)業(yè)大學持技術(shù)股份20%，秋林云宴公司持股80%，是一家集“三花豬”研發(fā)、繁育、飼養(yǎng)、產(chǎn)品深加工和銷售為一體的的現(xiàn)代化畜牧企業(yè)。該公司養(yǎng)殖園區(qū)占地6萬平方米，現(xiàn)代化豬舍17棟，建筑面積3萬平方米，采用國內(nèi)最高級別的動物福利養(yǎng)殖模式，配備最先進的整套環(huán)保設備設施和糞污處理排放系統(tǒng)，是省內(nèi)標準最高的花園式生態(tài)、綠色、環(huán)保示范養(yǎng)殖園區(qū)。養(yǎng)殖園區(qū)存欄東農(nóng)三花豬基礎母豬1000頭，東北民豬母本300頭，東北民豬公豬8個品系，400頭；年出欄東農(nóng)三花豬商品豬2萬頭，年加工“東農(nóng)三花豬”系列肉制品630噸、冷鮮肉770噸,年銷售收入達4000萬元。同時，公司擁有實行“統(tǒng)一品種繁育、飼料供應、獸藥疫苗使用、健康養(yǎng)殖模式、商品豬保護價收購”的“五統(tǒng)一”大型加盟養(yǎng)殖場12家，“三花豬”飼養(yǎng)量達12萬頭。
 

 

　　說到東農(nóng)“三花豬”，有的人可能還不知道。但論起它的“祖輩”——東北民豬、杜洛克、大約克夏，可謂是鼎鼎大名。東北民豬是我國優(yōu)秀的地方豬種，與日本鹿兒島黑豬、西班牙伊比利亞黑豬并稱為世界三大黑豬種活化石，在國內(nèi)外市場上享有地方豬種“大熊貓”美譽；杜洛克豬，原產(chǎn)于美國，是當代世界著名瘦肉型豬種之一；大約克夏豬，俗稱大白豬，原產(chǎn)于英國，是世界上最著名、分布最廣的瘦肉型豬種。從上個世紀70年代開始，東北農(nóng)業(yè)大學的前輩們就已經(jīng)開始了對東北民豬的保種與利用。2000年后，東北農(nóng)業(yè)大學校長包軍教授帶領(lǐng)團隊經(jīng)過8年多的研發(fā)，利用東北民豬、杜洛克、大約克夏等品種雜交，終于培育出生長性能、肉質(zhì)優(yōu)勢等各項指標均達優(yōu)良標準的“東農(nóng)三花豬”。它不但繼承了東北民豬耐寒、抗病、繁殖率高的優(yōu)點，更吸收了杜洛克、大約克夏等品種生長速度快、增重效果好、經(jīng)濟效益高的特點，特別是肉質(zhì)口感香潤細嫩，具有無可比擬的口感優(yōu)勢，十分符合中國人的飲食習慣。
 

 

　　優(yōu)秀的畜牧科研成果，要想走出高校的實驗室，只有通過企業(yè)的成果轉(zhuǎn)化，才能走向市場、進入百姓餐桌。

 

　　2014年，黑龍江省東農(nóng)“三花豬”畜牧食品有限公司董事長萬云超與東北農(nóng)業(yè)大學校長、博士、博士生導師包軍積極進行洽談合作，校企攜手助推品種研發(fā)培育，派出省內(nèi)最具權(quán)威的科研團隊，大力推進新品種研發(fā)培育。以博士、博士生導師包軍為動物健康與福利團隊帶頭人，3名教授、1名研究員、3名副教授、3名講師、13名博士、8名碩士為成員，負責東農(nóng)三花豬健康養(yǎng)殖模式、營養(yǎng)及環(huán)境控制的研發(fā)工作；以王希彪教授為豬遺傳育種團隊帶頭人，2名教授、2名副教授、2名講師、2名博士和5名碩士為成員，負責固定東農(nóng)三花豬母本優(yōu)異性狀及肉質(zhì)的研發(fā)工作；以孔保華教授為肉制品研發(fā)團隊帶頭人，2名教授、2名副教授、1名講師、3名博士和6名碩士為成員，負責東農(nóng)三花豬肉制品提檔升級的研發(fā)工作。
 

 

　　多年來，企業(yè)在發(fā)展過程中，始終堅持以“關(guān)愛生命、關(guān)愛健康，捍衛(wèi)舌尖上的安全”為核心理念，引進當代最先進的“福利”養(yǎng)殖模式，不斷完善環(huán)保、高效、福利的畜牧養(yǎng)殖基礎設施，配備配齊了智能環(huán)境控制、自動飼喂、糞污處理等系統(tǒng)，構(gòu)建起科學生態(tài)的飼養(yǎng)體系。安全放心的飼料、純凈的飲水、時時監(jiān)控的環(huán)境、愉悅心情的按摩等等措施，充分保障了“三花豬”健康成長。這些處于國內(nèi)領(lǐng)先地位的福利生態(tài)養(yǎng)殖飼養(yǎng)模式，不僅開創(chuàng)了我國北方寒地規(guī)?；瘎游锔＠鷳B(tài)養(yǎng)殖體系建設探索出了先進的飼養(yǎng)模式，也為以東北民豬、杜洛克、大白豬為主導的民豬種質(zhì)資源開發(fā)利用開辟了新途徑。先進的養(yǎng)殖飼養(yǎng)模式，使“東農(nóng)三花豬”的各項指標得到了突飛猛進的提升。2015年，“東農(nóng)三花豬”獲得世界農(nóng)場動物福利協(xié)會“金豬獎”。包軍教授和萬云超董事長分別獲“2016中國動物福利公益推廣大使”和“2016中國動物福利公益踐行大使”榮譽稱號。

 

　　近幾年，哈爾濱市政府大力推進畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引導企業(yè)與哈爾濱市食品產(chǎn)業(yè)研究院等部門加強合作，極大地促進了企業(yè)發(fā)展步伐。宋希斌市長、張萬平副市長和市區(qū)畜牧主管部門多次深入企業(yè)調(diào)研，對“東農(nóng)三花豬”的科研成果給予高度評價，對校企強強合作給予充分認可。哈爾濱市副市長張萬平認為，“東農(nóng)三花豬”具有廣闊的發(fā)展前景，希望企業(yè)能夠為人民群眾提供更多“無抗、安全、健康、優(yōu)質(zhì)”放心肉，將“東農(nóng)三花豬”打造成哈爾濱市生豬第一品牌，奮力闖出一條特色發(fā)展之路。

 

　　領(lǐng)導對畜牧產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的明確要求，百姓對健康安全食品的殷切期盼，使企業(yè)感受到肩頭責任重大。企業(yè)在今后的發(fā)展過程中，將大力實施“打造頂級品牌，開拓高端市場，建立可追溯體系，確保產(chǎn)品安全，實施“互聯(lián)網(wǎng)+品牌銷售”的發(fā)展戰(zhàn)略”，打造生豬培育、飼養(yǎng)、深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)符合“綠色食品”標準的放心冷鮮肉及肉制品，回饋龍江百姓，踐行企業(yè)社會責任。

 

　　近日，公司與黑龍江農(nóng)墾總局齊齊哈爾分局、黑龍江良品農(nóng)業(yè)科技有限公司和哈爾濱泰山斯凱微科技發(fā)展有限公司，就東農(nóng)三花豬“五統(tǒng)一養(yǎng)殖體系”建設、互聯(lián)網(wǎng)電子商務發(fā)展和應用CD-RIDIO北斗傳輸服務產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)開發(fā)等業(yè)務，達成了多項戰(zhàn)略合作意向。目前，公司養(yǎng)殖園區(qū)已存欄東農(nóng)三花豬母本千頭，東農(nóng)三花豬冷鮮肉已開始在自建的專賣店中熱銷，“東農(nóng)三花豬”真正走出了實驗室，無抗、安全、健康、優(yōu)質(zhì)的東農(nóng)三花豬冷鮮肉以及肉制品走進了普通百姓的餐桌。

 

　　弄潮須向潮頭立，激流勇進航新程。相信“東農(nóng)三花豬”產(chǎn)業(yè)有各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷，有各級主管部門的積極扶持，一定開拓創(chuàng)新，大步前行，為黑龍江現(xiàn)代畜牧業(yè)加快發(fā)展做出更大的貢獻。