國際在線專稿:據(jù)美國全國廣播公司2月13日報道,印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局(FSSAI)日前提交的報告顯示,印度,這個世界第二大人口大國,有13%的食品達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)。摻假牛奶、毒蘋果在市場中盛行。
在德里Azadpur Mandi市場,蘋果販布希姆(Bhim)承認(rèn)多年來一直在向蘋果中注入化學(xué)物質(zhì)碳化鈣,以幫助這些產(chǎn)于喜馬拉雅山腳下的蘋果催熟后進入市場。盡管印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局禁止使用碳化鈣,因為碳化鈣可能導(dǎo)致癌癥,但此舉仍屢禁不止。
蔬菜中發(fā)現(xiàn)鼠藥,排燈節(jié)(Diwali)糖果混有苛性鈉,假酒事件曾導(dǎo)致許多人死亡,印度食品摻假事件屢見不鮮。印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局此前曝光國內(nèi)大多數(shù)牛奶不是被稀釋,就是被添加了化肥、漂白劑和清潔劑等物質(zhì)。
報道稱,經(jīng)過近二十年的經(jīng)濟快速增長,印度人的生活水平不斷提高,數(shù)百萬印度人擁有了比以前更豐富的飲食選擇。越來越多的印度中產(chǎn)階級開始品法國紅酒、吃日本壽司,享用美食佳釀。但印度的安全標(biāo)準(zhǔn)未能跟上國家發(fā)展的步伐。印度仍是世界上窮人最多的國家,現(xiàn)代化超市仍然相對較少。(李金良)