9月5日上午,西湖鄉(xiāng)食藥所組織食品快速檢測人員對(duì)西湖鄉(xiāng)康寧小區(qū)的蔬菜經(jīng)銷店展開了食品安全快速檢測工作。
檢測現(xiàn)場，食藥所工作人員在各經(jīng)銷店選取了不同品種的蔬菜，瓜果十多個(gè)樣本的食品，當(dāng)場對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類含量等農(nóng)藥殘留進(jìn)行了快速檢測。在此同時(shí)，還有老年人從自家?guī)Я耸称窐悠穪磉M(jìn)行鑒定，西湖食藥所借這次機(jī)會(huì)，免費(fèi)幫消費(fèi)者鑒定食品中是否存在不合格的問題。
食品檢測員向消費(fèi)者面對(duì)面講解檢測項(xiàng)目、試劑用途和操作流程后，消費(fèi)者通過實(shí)地觀摩檢測操作，體驗(yàn)樣品準(zhǔn)備、試劑選取、滴定觀察、試紙比對(duì)等系列完整的檢測流程。
通過現(xiàn)場觀看檢測人員的實(shí)際操作，了解食品檢測的程序和問題食品的特征，學(xué)習(xí)有毒有害食品的識(shí)別方法，提高了對(duì)不合格食品的辨別和防范能力。
組織開展專項(xiàng)檢測行動(dòng)的同時(shí)，檢測人員還向經(jīng)營戶和消費(fèi)者發(fā)放了食品安全宣傳手冊(cè)等資料，其中有位大叔告訴大家說：“有你們這些檢測專業(yè)人員，我們可以買到放心的蔬菜了”。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局西湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所 金曉萍
