此次專項整治行動，以轄區(qū)內建筑工地、企事業(yè)單位集體食堂是否完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，是否建立健全食品安全制度、食品原料采購索證索票、食品原料的貯存、加工場所衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品添加劑使用等為重點內容，切實消除企事業(yè)單位食堂潛在的食品安全隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早治理，執(zhí)法人員著重對量化分級等級較低、日常檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患較多的食堂加大了監(jiān)督檢查工作力度。同時，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為，對存在突出問題、性質惡劣、造成嚴重后果的，從重處罰，并對后續(xù)整改情況進行跟蹤檢查，杜絕食品中毒事件的發(fā)生。

 

　　瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局河東鄉(xiāng)監(jiān)督管理所 趙榮