金黃酥排陳醋配
陳醋酥排菜飯
老上海風(fēng)味腌制的鮮嫩小豬扒,經(jīng)高溫酥炸,件件金黃,口口脆香,搭配一碗咸香軟糯的菜飯,再淋上陳醋與秘制醬汁做的澆頭,各色味道帶你回到民國的老上海!
嚴(yán)選燻魚香入味
上海燻魚菜飯
精挑嚴(yán)選的鮮魚,先腌后炸,在濃郁的燻魚汁水中入味,既有上海本幫菜的濃油赤醬,又有陳醋的清香,滿滿一口,仿佛黃浦江岸的風(fēng)景就在眼前!
菜肉相伴老少宜
梅菜扣肉菜飯
肥瘦均勻的五花肉炸至深紅,由精心制作的調(diào)味汁腌制,再與濃香的梅菜一起蒸,肉爛味香、肥而不膩,恰如漫步在充滿生活氣息的弄堂里。
陳釀酒香鮮雞醉
上海醉雞
新鮮的雞肉吸收秘制料包和火腿的精華,在陳年花雕、秘制香料的鹵水中,與枸杞、桂圓一同密封腌制,雞肉肥嫩油潤,香糟芬芳撲鼻,比那夜色,更讓人沉醉其中!
注:醉雞僅限晚市上海小資味套餐尊享
一餐上海風(fēng)情,一曲海派韻味,舌尖品嘗著美味,仿佛漫步在上海的街頭巷尾。景色入眼,好味入心,身體和味蕾,總有一個(gè)在路上!
大家樂集團(tuán)
大家樂集團(tuán)自一九六八年首創(chuàng)香港風(fēng)格快餐概念后,數(shù)十年來與香港人共同成長。我們矢志成為“香港人的大食堂”,這抱負(fù)帶領(lǐng)我們由一間小店發(fā)展為亞洲其中一家最大型的上市餐飲集團(tuán)。集團(tuán)于香港及中國內(nèi)地營運(yùn)超過400間分店,業(yè)務(wù)涵蓋速食餐飲及機(jī)構(gòu)飲食、休閑餐飲及香港與內(nèi)地之食物產(chǎn)制和分銷。
“大家樂”品牌于1992年進(jìn)入中國。門店分布在廣州、惠州、深圳、東莞、中山、江門、佛山、肇慶、珠海、澳門及上海等。