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中國(guó)食品網(wǎng)

美國(guó)嬰兒配方奶粉發(fā)現(xiàn)致癌物砷

   2012-02-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6630

    據(jù)央視《新聞直播間》報(bào)道,美國(guó)研究人員在嬰兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)致癌物砷。

    最近,美國(guó)達(dá)特茅斯大學(xué)的研究人員對(duì)一些食物進(jìn)行了研究。他們發(fā)現(xiàn)一些食物使用有機(jī)黑米糖漿作為甜味劑。而在這些食物中,包括嬰兒配方奶粉,研究人員發(fā)現(xiàn)了致癌物砷。研究人員說(shuō):"其中至少有一種嬰兒配方奶粉樣品中含有的砷,超過(guò)了美國(guó)政府規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)的六倍".目前,聯(lián)邦法律中沒(méi)有限定食物中致癌物的含量標(biāo)準(zhǔn)。砷是一種有毒物質(zhì),存在于土壤中。砷被認(rèn)為與癌癥和免疫系統(tǒng)疾病相關(guān)。

    附:砷中毒(常稱砒霜中毒)一般都是由口服引起的。砷急性中毒的癥狀有兩種類型,即麻痹型和胃腸型。其中尤以胃腸型較為常見(jiàn)。大量砷化物進(jìn)入體內(nèi),可以麻痹中樞神經(jīng),出現(xiàn)四肢疼痛性痙攣,意識(shí)模糊、譫妄、昏迷、脈搏速弱、血壓下降、呼吸困難,數(shù)小時(shí)內(nèi)因毒物抑制中樞神經(jīng)而死亡。

    相關(guān)鏈接:美國(guó)研究人員:含有機(jī)糙米糖漿的兒童配方奶含砷量恐過(guò)高


 
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