近期,東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品、糖果制品、酒類、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等25類食品429批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品410批次,不合格樣品19批次,合格率95.57%。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
冷凍制品22批次,不合格2批次;蔬菜制品23批次,不合格1批次;炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次,不合格2批次(正在異議處理);食糖6批次,不合格1批次;淀粉及淀粉制品22批次,不合格2批次;食用農(nóng)產(chǎn)品131批次,不合格10批次;餐飲食品10批次,不合格1批次。糧食加工品32批次,肉制品29批次,飲料27批次,方便食品6批次,罐頭14批次,薯類及膨化食品11批次,茶葉及相關(guān)制品8批次,酒類17批次,蛋制品6批次,水產(chǎn)制品5批次,糕點(diǎn)9批次,豆制品8批次,特殊膳食食品14批次,食用油、油脂及其制品14批次,調(diào)味品2批次,蜂產(chǎn)品1批次,食品添加劑2批次,速凍食品1批次均未檢出不合格批次。
不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)在東營(yíng)區(qū)勝園街道小佟家常菜館抽檢的韭菜,氧樂果檢測(cè)值為1.28mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
?。ǘ┰跂|營(yíng)區(qū)文軍鼎立拉面館抽檢的碗,檢出大腸菌群,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
?。ㄈ┰跂|營(yíng)區(qū)悅筷快餐店抽檢的粉條,鋁的檢測(cè)值2.86×102mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
?。ㄋ模┰跂|營(yíng)區(qū)悅筷快餐店抽檢的鮮雞蛋,恩諾沙星+環(huán)丙沙星的檢測(cè)值為6.2μg/kg、氟苯尼考的檢測(cè)值為10μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
?。ㄎ澹┰跂|營(yíng)市中北誠(chéng)信商貿(mào)中心抽檢的綿白糖(分裝),還原糖分的檢測(cè)值為20.50,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 1.5-2.5。
?。┰谏綎|藍(lán)海股份有限公司藍(lán)海大酒店抽檢的韭菜,氧樂果檢測(cè)值為0.45mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
?。ㄆ撸┰谏綎|藍(lán)海股份有限公司藍(lán)海大酒店抽檢的芹菜,克百威檢測(cè)值為0.11mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
?。ò耍┰趧倮吞飫俅蟪心z州路店抽檢的芹菜,敵敵畏檢測(cè)值為0.28mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg;甲拌磷檢測(cè)值0.18mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg。
?。ň牛┰趧倮吞飫俅蟪忻窠ǖ瓿闄z的小白菜,氟蟲腈檢測(cè)值為0.34mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg;阿維菌素檢測(cè)值為0.30mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。
(十)在勝利油田勝大超市勝大花園店小油菜,氟蟲腈檢測(cè)值為0.91mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
?。ㄊ唬┰趧倮吞飫俅蟪形魅齾^(qū)店抽檢的小油菜,毒死蜱檢測(cè)值為0.12mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。
?。ㄊ┰趧倮吞飫俅蟪鞋F(xiàn)河店抽檢的芹菜,甲拌磷檢測(cè)值為0.91mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg。
?。ㄊ┰趧倮吞飫俅蟪兄行牡瓿闄z的星期8巧克力脆皮雪糕,菌落總數(shù)檢測(cè)值8.0×104,7.6×104,7.6×104,7.3×104,7.3×104,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=2.5×104,M=105;大腸菌群檢測(cè)值為15,30,20,10,30,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=102。
?。ㄊ模┰趧倮吞飫俅蟪兄行牡瓿闄z的綠豆雪糕,菌落總數(shù)檢測(cè)值為9.3×104,7.3×104,8.4×104,9.1×104,9.4×104,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=2.5×104,M=105;大腸菌群檢測(cè)值為64,2.3×103,1.9×102,1.3×102,1.4×102,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10,M=102。
?。ㄊ澹┰趧倮吞飫俅蟪兄行牡瓿闄z的小油菜,毒死蜱檢測(cè)值為0.22mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。
?。ㄊ┰谥袊?guó)石油化工股份有限公司勝利油田現(xiàn)河采油廠史南管理區(qū)第四黨支部食堂抽檢的腌疙瘩絲,亞硝酸鹽檢測(cè)值為1.8×102mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20mg/kg。
?。ㄊ撸┰跂|營(yíng)市魯旭食品有限責(zé)任公司抽檢的拉皮,鋁的檢測(cè)值為4.28×102mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
以上不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已要求食品經(jīng)營(yíng)單位所在市場(chǎng)監(jiān)督管理所依法予以查處,查處情況于2017年12月5日前報(bào)東營(yíng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。