新華網(wǎng)華盛頓3月14日電(記者任海軍)美國疾病預(yù)防和控制中心研究人員14日發(fā)布的報告稱,美國由進口食品導(dǎo)致的食源性疾病疫情近年來有所上升,僅在2009年到2010年間就出現(xiàn)17起相關(guān)疫情。
研究人員分析了美國“食源性疾病疫情監(jiān)控系統(tǒng)”2005年至2010年間記錄的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),美國在這期間共出現(xiàn)39起疫情、2348個病例,其中17起疫情發(fā)生在2009年至2010年間。疾病疫情與來自15個國家的進口食品有關(guān),主要是魚類和調(diào)味品。這些食品中的45%來自亞洲。
報告的作者之一、疾控中心流行病學家漢納·古爾德說,目前還很難判斷這些數(shù)據(jù)是否就反映一種長期趨勢,疾控中心正對2011年的數(shù)據(jù)以及最新的情況進行跟蹤分析,將密切監(jiān)控這類疫情的發(fā)展。
美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究所最新公布的數(shù)據(jù)顯示,美國進口食品總額從1998年的410億美元上升至2007年的780億美元,增加部分主要是水果、蔬菜和海產(chǎn)品。
由于進口食品越來越多,美國食品監(jiān)管部門也開始“源頭監(jiān)管”,食品和藥物管理局陸續(xù)在其他國家設(shè)立辦事處,去年還在馬里蘭大學成立國際食品安全培訓實驗室,將對全球各地科學家進行培訓,力求從源頭上確保進口食品的安全。