食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十月十二日公布,一個(gè)大頭菜及一個(gè)奄仔蟹樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn),中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說(shuō):中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,從西灣河街市一檔戶(hù)抽取該大頭菜樣本作檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示,大頭菜樣本的鎘含量為百萬(wàn)分之零點(diǎn)一五,超出法例上限的百萬(wàn)分之零點(diǎn)一。至于奄仔蟹樣本,則為中心早前公布于旺角花園街街市一檔戶(hù)抽取的奄仔蟹樣本的鎘含量超標(biāo)并于跟進(jìn)調(diào)查時(shí),再在該檔戶(hù)抽取一個(gè)屬另一批次的奄仔蟹樣本作檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)相類(lèi)違規(guī)事項(xiàng),樣本的鎘含量為百萬(wàn)分之四點(diǎn)三,超出法例上限的百萬(wàn)分之二。
發(fā)言人續(xù)說(shuō):中心已知會(huì)涉事商戶(hù)上述違規(guī)事項(xiàng),并指示他們停售受影響的大頭菜和奄仔蟹。中心正追查有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。
根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》(第132V章),任何人如售賣(mài)金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經(jīng)定罪,最高可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng),以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。