據(jù)新西蘭先驅(qū)報(bào)中文網(wǎng)報(bào)道,近期有研究表明,塑料或紙制包裝上的印刷化學(xué)成份會(huì)滲透進(jìn)入食物。
不過,新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示,對(duì)74款樣品的調(diào)查結(jié)果顯示,其中有11份出現(xiàn)印刷油墨成份滲入食物的情況,但含量微小,對(duì)食用者并不造成危害。
這批樣品包括包裝食品與新鮮打包食品,如新鮮肉類、披薩、外賣咖喱和什錦麥片。
新西蘭與澳大利亞兩國(guó)共同開展一項(xiàng)食品包裝化學(xué)成份的安全性調(diào)查,此項(xiàng)研究為該調(diào)查項(xiàng)目的內(nèi)容之一。研究結(jié)果也顯示,澳大利亞消費(fèi)者同樣不必?fù)?dān)心化學(xué)包裝油墨對(duì)食品安全造成威脅。
那么,消費(fèi)者是否可以放心呢?
在此次調(diào)查當(dāng)中,一瓶食用油內(nèi)發(fā)現(xiàn)含有潛在致癌物質(zhì)DETX,其含量超出歐洲安全指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
并且,在此次74種接受測(cè)試的食物中,有15種發(fā)現(xiàn)含有用于軟化塑料的Phthalates(鄰苯二甲酸鹽)成份,這是一種無色無味的化學(xué)物質(zhì),其DEHP和DINP兩項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果都超出歐洲安全指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
不過,初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示,上述兩宗案例中的有害物質(zhì)均含量極低,不會(huì)危及人體健康。
此項(xiàng)調(diào)查在新西蘭社交媒體上引起民眾議論。
去年(2016年),澳大利亞曾開展類似的調(diào)查研究,盡管其中發(fā)現(xiàn)有一種Phthalate材料超出歐洲標(biāo)準(zhǔn)350%,最終研究結(jié)果顯示,食品中沒有檢測(cè)到包裝化學(xué)物質(zhì),或雖然檢測(cè)到但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。