2017年天水蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇16日在甘肅天水舉行,來(lái)自國(guó)內(nèi)外的專家學(xué)者圍繞國(guó)內(nèi)蘋果種植技術(shù)、蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革、果蔬貯藏保鮮技術(shù)及開(kāi)發(fā)應(yīng)用等建言獻(xiàn)策。
國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家韓明玉介紹,目前,中國(guó)已成為世界上最大的蘋果生產(chǎn)國(guó),種植面積和總產(chǎn)量均占全世界的50%左右。
“2008年到2016年中國(guó)蘋果迎來(lái)最好的發(fā)展時(shí)期,種植面積與產(chǎn)量穩(wěn)定增加,生產(chǎn)布局向優(yōu)勢(shì)區(qū)集中趨勢(shì)明顯。”韓明玉稱,蘋果產(chǎn)量的90%以上集中在優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū)域,以渤海灣和黃土高坡兩大產(chǎn)區(qū)為代表。
韓明玉說(shuō),目前,蘋果產(chǎn)業(yè)處于又一個(gè)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期,“提質(zhì)增效”是這個(gè)時(shí)期的主題,所以應(yīng)該在產(chǎn)區(qū)、品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局上做調(diào)整。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)作《解析農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革以及中國(guó)農(nóng)業(yè)今后發(fā)展方向》報(bào)告,他指出,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入新的歷史階段,面臨階段性的農(nóng)產(chǎn)品供給過(guò)剩和總量不足并存、農(nóng)民增收緩慢等難題,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不僅可以培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能,還能破解諸多難題。
美國(guó)果樹(shù)種植專家邁克爾·科科倫曾先后五次來(lái)我國(guó)南方、中部、華東等地,與農(nóng)民一起吃住在農(nóng)場(chǎng),種植特色果品,并提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的建議。此次天水之行,他作《美國(guó)蘋果種植技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》報(bào)告,從土壤分類、病蟲害防控、質(zhì)量控制,以及食品安全、經(jīng)營(yíng)加工、市場(chǎng)分析等方面作了詳細(xì)的介紹。
中國(guó)科學(xué)院植物研究所高級(jí)工程師徐勇作《果蔬貯藏保鮮技術(shù)及開(kāi)發(fā)應(yīng)用》報(bào)告,介紹了果蔬保鮮是果蔬生產(chǎn)、貯藏和銷售過(guò)程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),采用科學(xué)、合理的貯藏保鮮技術(shù),能有效延長(zhǎng)新鮮果蔬的貯藏期,調(diào)節(jié)淡旺季,繁榮果蔬市場(chǎng),具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽作《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通現(xiàn)狀和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品今后發(fā)展方向》報(bào)告,從中國(guó)糧食總產(chǎn)量、蔬菜總產(chǎn)量、果品總產(chǎn)量、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀、國(guó)際上農(nóng)業(yè)情況、中國(guó)農(nóng)業(yè)該如何發(fā)展等多個(gè)方面作了詳盡的講解。(完)