為保障黨的十九大召開期間全旗白酒領(lǐng)域食品安全，10月16日，奈曼旗食藥監(jiān)局召開了白酒食品安全“全鏈條”監(jiān)管工作會(huì)議及暨2017年度食品安全管理人員培訓(xùn)會(huì)。全旗9家白酒食品生產(chǎn)企業(yè)、16家燒酒戶、74家白酒批發(fā)零售單位負(fù)責(zé)人以及各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)人共計(jì)120余人參加了會(huì)議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是堅(jiān)決取締用糖化飼料制售白酒的“黑”作坊，嚴(yán)厲打擊未取得《食品生產(chǎn)許可證》制售白酒行為；二是白酒批發(fā)零售單位應(yīng)嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度，嚴(yán)禁批發(fā)零售無證企業(yè)生產(chǎn)的白酒；三是白酒生產(chǎn)企業(yè)不得向白酒“黑”作坊采購原酒和食用酒精用于生產(chǎn)加工白酒；四是旗食品藥品安全監(jiān)管部門將聯(lián)合公安機(jī)關(guān)等部門不斷加大對(duì)白酒領(lǐng)域的監(jiān)管力度，強(qiáng)化打擊白酒領(lǐng)域違法犯罪行為高壓態(tài)勢(shì)，保障全旗白酒領(lǐng)域食品安全。
會(huì)上對(duì)全旗白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了白酒食品安全知識(shí)培訓(xùn)，全部人員進(jìn)行了白酒食品安全知識(shí)考試。同時(shí)，旗食藥監(jiān)局與旗內(nèi)燒酒戶簽訂了食品安全承諾書。此次會(huì)議的召開，進(jìn)一步強(qiáng)化了白酒生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí)和食品安全知識(shí)，為下一步規(guī)范全旗白酒市場(chǎng)秩序，提升白酒領(lǐng)域食品安全奠定了基礎(chǔ)。
?。ㄍㄟ|市奈曼旗食藥監(jiān)局 趙鍵宸）
