溫州人是我國改革開放的先行者，勇于改革、大膽創(chuàng)新、吃苦耐勞、善捕商機等優(yōu)良特點，使得眾多溫州人早在幾十年前，就率先在市場經濟的大潮中脫穎而出，不僅擺脫了貧困、填飽了肚子，而且創(chuàng)辦了許許多多的企業(yè)，有效促進了我國民營經濟的發(fā)展。
在溫州人創(chuàng)辦的眾多企業(yè)中，食品企業(yè)也有不少。這些食品企業(yè)為了保障食品安全，紛紛采用先進的食品生產工藝和食品殺菌消毒設備。
為預防細菌等微生物對食品的污染，溫州歐恒食品有限公司在糕點車間安裝了等離子動態(tài)空氣消毒機，有效提高了食品安全質量、避免了糕點食品發(fā)霉變質問題的發(fā)生。
上海康久消毒技術有限公司是一家專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的企業(yè)。據(jù)該公司周立法工程師介紹，等離子動態(tài)空氣消毒機可在有人工作的情況下，對車間等場所進行殺菌消毒，對人體健康無害，是一種人機可同場作業(yè)的消毒設備。該消毒機的應用范圍很廣，可用于食品、藥品、化妝品等健康產品的內包、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)的殺菌消毒，其使用方法為：在工人上班時開機，在生產過程中持續(xù)殺菌消毒，中間不關機。在工人下班后，關掉機器。
動態(tài)空氣消毒機采用NICOLER消毒技術開發(fā)而成，可對食品車間快速殺菌消毒，能夠控制微生物對食品的污染，延長食品保質期。
溫州歐恒食品位于溫州市甌海區(qū)潘橋街道農業(yè)高新園區(qū)，主要生產各類烘烤類糕點，產品包括各類酥餅、月餅、餅干等。
歐恒食品的包裝車間面積約80平方米，配置了1臺YKJ-2500型動態(tài)空氣殺菌機。
在使用一段時間之后，該食品企業(yè)對動態(tài)空氣殺菌設備的殺菌效果以及設備廠家的售后服務，都非常滿意。
據(jù)專業(yè)開發(fā)食品保質技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師介紹，NICOLER殺菌技術是指人機可同場同步作業(yè)的一種殺菌消毒方式，在對車間空氣殺菌消毒時，工作人員無需離開車間，對人體健康無害，這種殺菌方式也稱為動態(tài)殺菌技術。
我國的食品消毒技術研發(fā)機構采用動態(tài)消毒技術，已成功開發(fā)出“動態(tài)空氣殺菌機”。經過動態(tài)空氣殺菌機處理后得到的干凈空氣，在食品車間內大量快速循環(huán)流動，可有效提高食品車間的清潔度、預防微生物對食品的二次污染，從而避免食品腐敗變質現(xiàn)象，延長食品保質期。
近年來，我國虛擬經濟過熱，投機行為不斷發(fā)生，嚴重影響了實體經濟的發(fā)展。但在我國經濟轉型大背景下，實體經濟仍是國民經濟的重要支撐，是一切經濟的基礎。
近年來，我國實體經濟遇到了寒流，食品加工產業(yè)也不能幸免。
知名人士表示，導致中國實體經濟步入寒冬的原因有多方面：一是高稅費，二是虛擬經濟過火，三是房地產摧毀實體經濟。以房地產為例，近幾年，中國房價與地價快速升值，導致大量的資金流入房地產行業(yè)，房子失去了正常的居住屬性，而是更多地轉化為投資屬性，這給我國實體經濟發(fā)展帶來了嚴重的阻礙。
食品加工業(yè)作為實體經濟的一個支柱產業(yè)，在高稅費、高房價等高成本的打壓下，也面臨企業(yè)利潤大幅下滑、行業(yè)增長乏力等問題。
可喜的是，在食品生產過程中，采用動態(tài)空氣消毒機，可節(jié)約食品殺菌消毒成本、降低食品生產成本，同時可提高食品風味質量和安全質量，提升食品營養(yǎng)價值，有利于提高食品企業(yè)的市場競爭力、增加食品企業(yè)利潤，從而促進健康食品產業(yè)發(fā)展。
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