眼下又到了吃柿子的季節(jié)。柿子甘甜味美，富含多種維生素和礦物質(zhì)，是很多人喜歡吃的一種水果?？墒磷右彩且环N很容易吃出問題的水果，這不，上周，各大醫(yī)院的急診科、消化內(nèi)科、皮膚科都接到了因為吃柿子吃出問題的患者。
老人確診為急性胃柿石癥
慈溪新浦高橋村有一位90多歲的陳大爺，一個星期前，外孫女送過去一袋自家種的柿子。柿子熟得很快，陳大爺覺得爛掉太可惜，每天吃上五六個，連吃了三天。結(jié)果第四天，他感覺腹脹、腹痛，隨后還出現(xiàn)了惡心嘔吐。家人見狀，立即把他送到慈溪市第六人民醫(yī)院消化內(nèi)科就診。最后，陳大爺被確診為急性胃柿石癥。
“陳大爺90多歲了，腸胃功能相對會比較弱，而柿子含有較多的鞣酸及果膠，大量進食柿子或在空腹的情況下吃柿子，就會形成‘胃柿石’。”該院消化內(nèi)科主任劉旭丹說。
不僅老年人會中招，年輕人也會因為吃柿子吃出問題。上周，鄞州二院急診科醫(yī)生葉夏就接診了兩個30多歲的男子，他們都說，吃了柿子后出現(xiàn)了腹脹的癥狀。“他們兩個都吃得蠻多，差不多一個人吃了一斤，然后下午就出現(xiàn)了腹脹，到晚上不見好轉(zhuǎn)就來醫(yī)院看了。他們也是急性胃柿石癥，只不過病情相對較輕。”葉夏說。
吃下兩個柿子后腿上發(fā)了皮疹
還有人因為吃柿子引起了皮膚過敏。
上周，慈溪市第六人民醫(yī)院皮膚科主任陶國平接診了一個20多歲的女患者，大腿上出現(xiàn)好多皮疹，還伴隨著瘙癢。
這名女患者說，當(dāng)天自己并沒有吃什么特殊的食物，晚飯后吃了兩個柿子，然后喝了一瓶酸奶，就在客廳里看起了電視。大約兩小時后去洗澡，發(fā)現(xiàn)大腿上出現(xiàn)好多皮疹，還感覺很癢，而且是越抓越癢。
女患者表示很疑惑，以前聽說過，柿子、螃蟹不能同時吃，不然會得胃結(jié)石，難道柿子和酸奶也不能一起吃？
陶國平介紹說：“柿子也有可能會讓某些皮膚敏感的人引起過敏，臨床上也時有碰到。不過，柿子和酸奶還真不能一起吃。因為柿子中含有鞣酸，而酸奶和螃蟹一樣，蛋白質(zhì)含量較高，容易產(chǎn)生反應(yīng)，結(jié)塊成團，影響消化。建議吃柿子前后一小時內(nèi)不要喝牛奶。”
不要空腹吃，也不能跟蟹魚蝦一起吃
為什么空腹情況下吃柿子容易形成結(jié)石呢？
劉旭丹說，柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會沉淀在胃里逐漸形成結(jié)石，也就是“胃柿石”。
此外，柿子盡量不要與蟹、魚、蝦等高蛋白食物一起吃。含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，也很容易形成結(jié)石。
形成結(jié)石后，患者可表現(xiàn)出惡心、嘔吐、厭食、腹痛腹脹等癥狀。劉旭丹提醒，一旦出現(xiàn)上述癥狀，就必須及時至醫(yī)院就診，切勿擅自使用坊間流傳“喝可樂治胃石”的方法。大多數(shù)胃結(jié)石可在胃內(nèi)活動，易并發(fā)胃粘膜糜爛出血，甚至形成潰瘍，嚴(yán)重者可誘發(fā)消化道出血。
葉夏醫(yī)生則提醒大家，一次吃柿子最好不要超過兩個，像糖尿病患者、慢性胃炎患者、胃動力功能低下者，胃大部切除術(shù)患者，產(chǎn)婦等人群盡量少吃或不吃柿子。
