為進一步規(guī)范小餐飲依法經(jīng)營行為,確保小餐飲食品安全。近期,沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局加強對轄區(qū)小餐飲監(jiān)管。
加強聯(lián)動機制,全面開展調(diào)查摸底。在工作中加強與公安、綜合執(zhí)法、街道等部門的協(xié)調(diào);強化監(jiān)管基礎(chǔ),落實監(jiān)管責(zé)任。對全區(qū)小餐飲實行網(wǎng)格化、痕跡化、全覆蓋監(jiān)管;加強引導(dǎo)幫扶,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。對不規(guī)范的小餐飲,因地制宜、懲教結(jié)合,針對違規(guī)的實際情況,提出具體整改意見,妥善處置;加強監(jiān)管執(zhí)法,嚴打違法行為。
8月初以來,區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員2800余人次,查處了違法行為30戶次,取締無證業(yè)戶30家。目前,全區(qū)小餐飲行業(yè)基本實現(xiàn)亮證經(jīng)營,食品安全及衛(wèi)生環(huán)境等也得到了消費者的認可與好評。